丁二酸 琥珀酸 新品

丁二酸产品介绍

• 基本信息：

• 化学式：C₄H₆O₄。

• CAS 号：110-15-6。

• 中文别名：亚乙基二羧酸、1,2 - 乙烷二甲酸等。

• 英文别名：Butane diacid、Ethylenedicarboxylic acid 等。

• 分子结构：其分子结构中含有两个羧基（-COOH），且这两个羧基分别连接在一条由四个碳原子组成的直链上，这种结构使其能参与多种涉及羧基的化学反应，如酯化反应、中和反应等。

  

• 理化性质：

• 外观性状：通常为无色或白色的结晶状固体，纯净状态下有光泽，类似晶体颗粒，无嗅。

• 溶解性：易溶于水，也能溶于乙醇、甲醇等极性有机溶剂，难溶于苯、正己烷等非极性有机溶剂。

• 熔点与沸点：熔点约为 185℃，沸点约为 235℃，加热到沸点时会分解。

• 酸性与化学稳定性：具有一定酸性，能与碱发生中和反应。在常温、常压及中性或弱酸碱环境下相对稳定，但在强氧化剂环境、高温等特殊条件下，可能会发生氧化、脱羧等反应。

• 来源与制备方法：

• 天然来源：丁二酸天然存在于琥珀、未成熟的葡萄、甜菜、大黄等植物中，也是碳水化合物在体内新陈代谢的中间体。

• 制备方法：工业上主要有氧化法、加氢法、丙烯酸羰基合成法、电解氧化法、乙炔法和发酵法等。其中，微生物发酵法因利用可再生资源、环境友好等优点，受到越来越多的关注。

• 用途：

• 食品工业：作为食品添加剂，丁二酸可用作酸味剂、缓冲剂、调味剂等，用于清酒、酱油、饮料、糖果等产品中，能改善口感和风味。

• 医药领域：可作为中间体参与一些药物分子的构建，或用于合成药物的辅料，帮助调节药物的溶解性、稳定性等。

• 化学工业：是合成聚酯树脂、聚氨酯等高分子材料的重要原料，也可用于合成增塑剂，改善塑料的加工性能和柔韧性。

• 安全性：丁二酸毒性较小，但对眼睛、皮肤、粘膜有一定的刺激作用。大剂量口服可引起呕吐和腹泻，操作时应做好防护措施。