葡萄糖酸钠 新品

葡萄糖酸钠产品介绍

1. 基础理化特性

• 外观与气味：常温下为白色无臭的结晶颗粒或粉末，无刺激性气味，感官特性温和。

• 溶解性：极易溶于水，能快速形成均匀溶液，略溶于乙醇，几乎不溶于乙醚，这一特性使其适配多数水性应用体系。

• 核心化学性质：熔点为 206 - 209℃，常温常压下性质稳定，避免与氧化物接触即可正常储存；分子含多个羟基和羧酸盐基团，螯合能力强，能与钙、镁、铁等多种金属离子形成稳定络合物，同时还具备调节体系 pH 值的缓冲能力。

2. 主要生产方式

• 主流工业法：国内多采用化学氧化法中的次溴氧化法。也可先以谷物等含葡萄糖的原料，经发酵法制得葡萄糖酸，再用氢氧化钠中和得到葡萄糖酸钠；此外还有电解法、氧化合成法等工艺，部分厂家会通过葡萄糖酸与碳酸钠中和反应来制备。

• 实验室制法：常见两种方式，一是葡萄糖酸钙与硫酸反应过滤后，滤液用碳酸钠中和、浓缩结晶得到成品；二是葡萄糖酸与过量碳酸钠水溶液在 50 - 60℃下搅拌反应，再经减压浓缩、冷却结晶制得。

3. 核心应用领域

• 建筑领域：作为混凝土关键添加剂，添加后能提升混凝土的可塑性和抗压强度，减少气泡与用水量；其高效缓凝作用可推迟混凝土初、终凝固时间，解决高温施工或大型工程中混凝土凝固过快的施工难题。

• 工业清洗领域：在钢铁表面处理时，加入清洗药剂中能助力镀层与钢铁表面牢固结合，适配马口铁、镀锌板等电镀前的清洗工序；用于玻璃瓶专用清洗剂时，既能强效去除污垢和瓶颈铁锈，又避免了磷酸盐残留等问题，且洗涤废水易处理，对环境友好。

• 水处理领域：是优质的水质稳定剂，适用于石油化工循环水、低压锅炉冷却水等系统。它与多种配方成分有协调效应，可提升整体缓蚀效果，且缓蚀率随温度升高而增强，对铁离子等螯合能力突出，能有效防止水垢生成，且可生物降解，符合环保要求。

• 食品领域：作为食品添加剂，盐味质接近食盐，阈值远高于其他有机酸盐，可替代食盐制作低盐食品；能调节食品 pH 值、改善风味，还可抑制微生物生长，延长糕点、肉类等食品的保质期，添加量通常根据食品类型控制在 0.1% - 0.8% 之间。

• 其他领域：电镀中用作铝氧着色剂，能让镀层内应力小、光亮度高且结构致密；印染时可作为均色剂，提升染色均匀性与固色率；医药领域可用于调节人体酸碱平衡、辅助恢复神经功能，也可作为药物辅料稳定抗生素等药品的性能。

4. 安全与储存要点

• 安全性：属于低毒物质，ADI 不作特殊规定，其在水中的产物可通过生化处理完全降解，对环境和人体基本无危害，操作时无需特殊防护。

• 储存要求：采用塑料袋外套编织袋或牛皮纸袋包装，常规为 25kg / 袋；存放于阴凉通风干燥处，避免与有毒、有污染的化学品混存，防止吸潮结块，严格按规格储存不会发生分解