基础信息
核心参数:化学式为 C₅H₁₀O,分子量 86.13,外观是无色透明液体,带有特殊香味,部分情况下会呈现无色至淡黄色,25℃时密度约 0.81g/mL,熔点 - 92℃,沸点 103℃,闪点 18℃,蒸气与空气混合的爆炸极限为 1.7%-6.8%(V)。
溶解特性:微溶于水,20℃时每 100g 水中仅能溶解约 1.35g;但可轻松溶于乙醇、乙醚等常见有机溶剂,这种特性使其能适配多种有机反应体系。
化学性质
正戊醛化学性质活泼,易发生多种有机反应。比如易被氧化生成正戊酸,加氢反应后可生成正戊醇;也能参与缩合反应,是合成复杂有机化合物的关键中间体。同时它稳定性较差,属于高度易燃物质,与强氧化剂、酸、强碱、强还原剂等物质接触会发生剧烈反应,储存和使用时需避开这些不相容物质。
生产工艺
正戊醇氧化法:分为气相氧化和液相氧化两种方式,气相氧化需在 550℃下进行,液相氧化则要在重铬酸钠与硫酸存在的条件下开展。该方法反应条件相对温和,产出的正戊醛纯度较高,是当前主流生产工艺之一。
1 - 丁烯羰基合成法:1 - 丁烯与合成气(一氧化碳和氢气的混合气)在 19.6 - 29.4MPa、150 - 170℃的高压高温条件下反应生成正戊醛。此工艺原料利用率高,但对生产设备的要求更为严苛。
主要应用
香料领域:它是 GB 2760 - 1996 规定的暂时允许使用的食用香料,自身带有特殊果味与发酵风味,可用于调配苹果、香蕉等水果香精,也能用于冰淇淋、糖果、焙烤食品等食品的风味调配,还可用于化妆品香精的制作。
有机合成领域:作为核心中间体,其加氢产物正戊醇可用于生产润滑油添加剂磷酸二硫二戊酯,也能合成乙酸戊酯作为涂料溶剂;氧化产物正戊酸可与季戊四醇等多元醇反应生产合成润滑脂。此外,它还能通过缩合加氢生成 2 - 丙基庚醇,进而用于生产增塑剂和表面活性剂。
橡胶工业:是橡胶硫化促进剂的重要原料,能通过改性提升橡胶的硫化效率和成品性能,保障橡胶制品的质量稳定性。
包装与储运
工业上常见的包装规格为 160kg / 桶或 165kg / 桶的密封铁桶或塑料桶,医药级等定制产品包装可按需调整。储运时需存放于阴凉通风的库房,库温建议不超过 30℃,避免阳光直射;需与氧化剂、酸类、碱类等分开存放,严禁混储;运输过程中要确保包装完好,防止泄漏引发安全隐患
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