2-胺乙基-2,3-二羟丙基-羟基磷酸酯 1190-00-7

2-胺乙基-2,3-二羟丙基-羟基磷酸酯

• 密度：约 1.488 g/cm³。

• 沸点：约 436.7°C (760 mmHg)。

• 闪点：约 217.9°C。

• 极性：拓扑极性表面积高达122 Ų，表明其具有很强的亲水性。

• 稳定性：在常规条件下较为稳定，长期保存建议置于2-8°C的冰箱中

由于其特殊的生物学活性和结构，该化合物在多个科研领域都有应用：

1. 生物化学与细胞生物学研究

作为细胞膜磷脂（如磷脂酰乙醇胺）的代谢中间体，GPE被广泛用于研究膜生物物理学特性。此外，它还被证实具有重要的生物学功能：

• 神经保护作用：研究表明，在细胞模型中，GPE可以恢复线粒体膜电位并减少活性氧的产生，从而对抗β淀粉样蛋白诱导的神经毒性，这在阿尔茨海默病等神经退行性疾病的研究中具有重要意义。

• 促进肝细胞生长：GPE能与生长因子（如肝细胞生长因子HGF）产生协同作用，显著增强肝细胞的DNA合成，促进肝脏再生。

2. 分析化学与药物研发

该化合物常用作分析标准品，用于高效液相色谱等方法学开发和方法验证，以确保检测结果的准确性。在药物研发中，它也作为参考标准用于米替福新等药物生产过程中的质量控制。

3. 微生物与食品科学研究

• 微生物研究：作为细菌细胞膜的组成成分之一，GPE可作为特定菌株的生物标志物，用于研究细菌膜组成与功能。

• 食品科学：研究关注其在肉制品等食品中脂质氧化过程的作用，有助于揭示食品在储存和加工过程中的品质变化机制