乙酰化双淀粉己二酸酯
英文名称：Acetylateddistarchadipate
理化性质：白色至类似白色粉末，无臭、无味，不溶于冷水、乙醇，遇碘变红棕色。
乙酰基/%≤2.5
己二酸基/%≤0.135
谷物类/（mg/kg）≤50
其他类/（mg/kg）≤10
重金属（以Pb计）/（mg/kg）≤40
砷（以As计）/（mg/kg）≤3
铅/（mg/kg）≤2
用途：增稠剂、稳定和凝固剂
在储存过程中，应确保环境干燥、阴凉、通风，避免阳光直射和高温，以防止其受潮和分解
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