甲基转移酶(Methyltransferase)是一类利用S-腺苷甲硫氨酸(SAM)作为甲基供体,催化甲基转移至DNA、RNA、蛋白质或小分子底物的酶超家族。
不同类型的甲基转移酶具有不同的CAS号,例如AluI甲基转移酶(CAS号92228-38-1)来源于细菌,可特异性修饰DNA序列。dam甲基转移酶(CAS号69553-52-2)参与大肠杆菌DNA复制调控。甘氨酸/肌氨酸N-甲基转移酶(CAS号294210-82-5)参与耐盐蓝藻中甜菜碱的生物合成;甲醇-甲基转移酶(CAS号86611-98-5)则参与产甲烷古菌中甲烷的生成;这些酶在表观遗传调控、DNA修复、代谢合成及信号转导等生命过程中发挥关键作用,是药物开发(如DNA甲基转移酶抑制剂用于抗癌治疗)和生物技术(如DNA甲基化修饰)的重要靶点。
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