中文名称 枯草杆菌蛋白酶 英文名称 Subtilisin 用途: 用于生化研究,蛋白质的消化和分解研究。 物化性质: 浅褐色冷冻干粉,溶于水,相对分子质量为27600。酶水解位置不具有专一性,但对中性和酸性的氨基酸优先。作用的最适pH值为7.O~8.O,等电点为7.8。激活剂有Ca2+,抑制剂有苯磺酰氟、二异丙基氟磷酸、吲哚、苯酚、巨球蛋白α2、丝氨酸蛋白水解酶抑制剂。模型底物有苯甲酰精氨酸乙酯,发色底物有苄氧羰酰缬氨酰甘氨酰精氨酸对硝基苯胺乙酸盐、乙酰酪氨酸乙酯、酪蛋白。在酸性pH值和温度大于55℃时迅速变性。
武汉昌恒生物医药制品研究
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