商品属性:
产品名称
解脂假丝酵母
货号
PJZ1214
英文名称
Candida lipolytica
规格
冻干粉;斜面;菌液;平板
产品描述:
解脂假丝酵母(Candida lipolytica)是假丝酵母属的酵母菌,属于子囊菌门,细胞呈圆形或椭圆形,能形成假菌丝,具有较强的脂肪分解能力,能利用多种油脂和脂肪酸生长。广泛分布于自然环境、发酵食品及人体中,是食品发酵工业的重要菌株,可参与奶酪、黄油等发酵食品的生产,改善产品风味和质地;工业上可用于生产脂肪酶、有机酸等代谢产物,应用于食品加工、洗涤剂制造等领域;部分菌株能引起人类机会性感染,如败血症、呼吸系统感染等,尤其对免疫低下人群风险较高。培养基 葡萄糖:40.0,蛋白胨:10.0,琼脂:15.0,pH:5.6±0.2(25℃)
生长条件 28℃;24-48h;好氧
存储条件 2-8℃
安全等级 1
形态 圆形,边缘整齐,不透明,正面白色,浅色,中间凸起,表面光滑,表面明亮,质地湿润,易挑起,不产色素,G+(蓝紫色),球菌,纯度:纯
模式菌株 no
操作步骤 ①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板;②安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管,充分溶解后重新打回液体试管中,混匀;④吸取0.2mL菌悬液打入平板中,涂布均匀,重复两次获得两个平板;⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
共享方式 公益性共享
菌种标准操作步骤:
一、准备工作
穿实验服、戴手套、口罩,在超净工作台内操作。
灭菌:培养基、枪头、离心管、接种环 / 针、生理盐水。
工作台紫外照射20–30 min,通风后开始。
二、菌种活化
取冻存菌种 / 安瓿菌种,室温 / 冰上缓慢解冻。
接种环火焰灭菌,冷却后蘸取少量菌液。
在固体培养基(如 LB、营养琼脂)上划线分离。
倒置培养:
细菌:37℃,12–24 h
真菌:28℃,48–72 h
三、挑单克隆扩大培养
挑取形态一致、边缘整齐的单菌落。
接种到液体培养基或新鲜斜面。
摇床 / 静置培养至对数生长期(OD 合适、浑浊)。
四、菌种传代
取少量菌液 / 菌落,接种到新培养基。
控制传代次数,避免多次传代导致性状退化。
每次传代做好记录:日期、代数、操作人、生长情况。
实验后处理:
菌种保存
将实验后的菌种进行冻存(如-80°C甘油保存或液氮保存)。
记录保存信息,便于后续使用。
废弃物处理
将实验废弃物(如培养基、菌液)进行高温灭菌处理。
按照实验室规定分类处理废弃物,避免环境污染。
实验总结
撰写实验报告,总结实验过程、结果及结论。
分析实验中的问题与改进措施。
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