碱化可可粉厂家

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一、基础信息

• CAS号：84649-99-0（注：碱化可可粉属于可可制品的一种，CAS号与可可粉通用，为天然混合物标识）

• 分子式：无单一分子式（主要成分为碳水化合物、蛋白质、矿物质及经碱化处理的改性成分等混合物）

二、应用领域及用法说明

1. 食品添加剂领域

• 用途：作为食品原料或食品配料，用于提供深棕色泽及特定风味特征，调节食品的感官属性。

• 用法用量：按《食品安全国家标准 可可制品》（GB/T 20706）及相关食品标准执行，具体添加量根据产品配方设计确定，通常按生产需要适量使用于允许的食品类别中（如巧克力制品、烘焙食品、饮料等）。

2. 工业与化工领域

• 用途：作为天然色素或风味基质，用于部分日化产品（如洗护用品）的色泽修饰；或在化工反应中作为辅助原料参与特定工艺过程。

• 用法用量：依据具体产品的配方工艺确定，一般添加量在配方总质量的0.3%至4%之间。

3. 纺织印染领域

• 用途：在织物染色工艺中，作为天然碱性染料成分之一，用于赋予纺织品稳定的深棕至黑色系色泽特征。

• 用法用量：根据织物材质、浴液pH值及染色深度要求，按工艺处方加入，通常在染液浓度的1%至8%（对织物重）范围内，需配合碱剂调节染色环境。