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• CAS号： 无单一固定CAS号。主要呈色成分β‑胡萝卜素（Beta‑Carotene）的CAS号为 7235-40-7。

• 分子式： 无固定单一分子式。主要成分β‑胡萝卜素的分子式为 C₄₀H₅₆。

各领域的用途及参考用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途说明：
  可用作食品原料或食品配料。依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，主要作为天然着色剂、营养强化剂或风味物质，用于烘焙食品、面制品、饮料、婴幼儿辅食、肉制品等，提供橙红色泽及蔬菜风味。

• 参考用法与用量：
  依据相关食品安全标准及产品配方执行。

• 面制品/烘焙食品： 添加量一般为面粉重量的 1% ~ 5%。

• 固体饮料/辅食： 添加量一般为配方总重的 1% ~ 5%。
  具体用量需根据产品配方设计及色泽需求确定。

2. 工业领域

• 用途说明：
  在饲料工业中作为植物源性饲料原料，用于畜禽及水产配合饲料的配制；在天然色素工业中作为β‑胡萝卜素的提取原料。

• 参考用法与用量：

• 配合饲料： 建议添加量为配合饲料总重的 0.5% ~ 3.0%（w/w）。

• 色素提取： 投料质量分数一般为原料总重的 10% ~ 30%。

3. 化工领域

• 用途说明：
  作为天然胡萝卜素来源，用于有机颜料或染料的制备；也可作为生物基材料或化工助剂的原料。

• 参考用法与用量：

• 有机颜料合成： 投料质量分数一般为反应体系的 5.0% ~ 15.0%。

• 化工助剂： 添加量通常为体系总重的 0.1% ~ 1.0%（w/w）。

4. 纺织行业

• 用途说明：
  用于天然植物染料的染色工艺，为棉、麻、丝等天然纤维织物提供浅橙至橙红色调；也可作为功能性后整理助剂的成分之一。

• 参考用法与用量：

• 浸染工艺： 染料用量一般为织物重的 2% ~ 8%（o.w.f）。

• 后整理浸轧： 工作液中固含量一般为 1.0% ~ 4.0%（w/w）。
  具体工艺需配合媒染剂（如明矾、醋酸铜）及相应的温度、时间控制。