木糖醇
Mutangchun
Xylitol
C5H12O5 152.15
[87-99-0]
本品为1,2,3,4,5-戊五醇。按干燥品计算,含C5H12O5不得少于98.0%。
【性状】本品为白色结晶或结晶性粉末。
本品在水中极易溶解,在乙醇中微溶。
熔点 本品的熔点(通则0612)为91.0~94.5℃。
重金属 含重金属不得过百万分之五。
砷盐 取本品2.0g,加水23ml溶解后,加盐酸5ml,依法检查(通则0822第一法),应符合规定(0.0001%)。
细菌内毒素(供注射用) 取本品,依法检查(通则1143),每1g木糖醇中含内毒素的量应小于2.5EU。
【类别】甜味剂。
【贮藏】密闭,在阴凉干燥处保存。
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赵杰莉