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维A酸相关信息说明
一、CAS号与分子式
维A酸(Retinoic Acid),又称视黄酸,是维生素A的衍生物,属于类视黄醇化合物,常见形式为全反式维A酸。
CAS号:302-79-4(全反式维A酸)
分子式:C₂₀H₂₈O₂
二、应用领域及用法用量
维A酸需符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880)及相关行业规范,具体应用场景如下:
(一)食品行业
用途:作为食品营养强化剂使用,用于乳制品(如调制乳粉、婴幼儿配方食品)、焙烤食品(如营养强化面包)、食用油(如植物油)等,补充食品中的维生素A成分。
用法:将维A酸粉末或溶液直接添加于食品配料中,与其他原料混合均匀;或在食品加工后期低温加入,避免高温破坏结构。
用量:按GB 14880规定执行,例如调制乳粉中维生素A的强化量为300μg RE/100g-900μg RE/100g(以视黄醇当量计),具体需根据产品类别调整。
(二)工业/化工领域
用途:可用于化妆品原料(如护肤品的角质调理成分)、饲料添加剂(畜禽饲料维生素A补充剂)、生物化工中间体(用于合成类视黄醇衍生物)等工业场景。
用法:与化妆品基料乳化混合;或与饲料原料混合均匀;或作为反应底物参与有机合成。
用量:
(三)纺织行业
用途:部分纺织助剂(如织物功能整理剂)中可添加少量维A酸,用于改善织物的抗氧化性能,延缓纤维老化。
用法:与助剂原料共混,通过浸轧或涂层工艺附着于织物表面。
用量:通常添加量≤0.05%(需符合纺织助剂环保标准,如OEKO-TEX® Standard 100)。
三、注意事项
食品用维A酸需符合GB 14880及相关食品标准,标签需标注“维生素A”及具体含量;
化妆品中使用时需严格控制纯度,避免杂质残留;
纺织行业应用时需控制工艺pH值和温度,避免强酸强碱或高温导致结构分解;
所有应用场景均需遵守国家相关法律法规,禁止超范围、超限量使用。
以上信息基于公开法规及行业常规应用整理,具体使用需结合实际产品标准和合规要求。










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