槲皮素 新品

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槲皮素 (Quercetin)

• 117-39-5

• C₁₅H₁₀O₇

• 主要用途：作为抗氧化剂，用于延缓油脂及含油食品的氧化变质，延长产品货架期。

• 用法：通常在油脂精炼阶段或食品配料混合阶段加入，需确保其在基质中均匀分散。

• 用量：须严格遵守各国食品安全法规（如中国的GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》或相关新品种批准公告）。具体添加量依据食品类别及工艺必要性而定，通常以最大使用量（g/kg）计。生产时应精确计算，确保符合限量要求。

• 主要用途：用于制备金属防腐涂层、特种高分子复合材料或作为某些工业催化过程的辅助剂。

• 用法：根据具体的工业配方，将其与其他基料（如树脂、溶剂）进行物理共混或化学改性。

• 用量：依据产品技术规格书确定，添加量一般为体系总质量的0.1%至5%，具体需通过性能测试验证。

• 主要用途：作为合成多种精细化学品的中间体，如制备槲皮素衍生物、偶氮染料或功能性高分子单体。

• 用法：作为起始物料参与有机合成反应（如醚化、酯化、酰化等）。

• 用量：由具体的化学反应计量比及目标产物的纯度要求决定。

• 主要用途：可用于天然植物染料的制备，对棉、麻、丝、毛等纤维进行染色；也可作为某些生态纺织助剂的配方组分。

• 用法：采用浸染或轧染工艺。作为染料时，常需配合媒染剂（如铝盐、铁盐、铜盐）使用以获得不同色牢度和色相；作为助剂时，按工作液浓度添加。

• 用量：作为染料时，用量一般为织物重量的1%至10%（% owf）；作为助剂时，工作液浓度通常为5-20 g/L。具体需根据色深度和工艺要求调整。