乳酸钠 新品

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• CAS号：72-17-3（无水物），312-85-6（五水合物）。

• 分子式：无水物为C₃H₅NaO₃，五水合物为C₃H₅NaO₃·5H₂O。

食品添加领域

• 肉及禽肉类：参考用量为30 g/kg。

• 糖果：参考用量为10 g/kg。

• 生湿面制品（如面条、饺子皮等）：参考用量为2.4 g/kg。

• 其他食品：参考用量通常为食品总质量的0.1%至3%，具体数值需根据食品基质调整。

工业生产领域

• 工业水处理：作为pH调节剂或生物降解性缓冲剂，用量依水质调整，通常为工业体系总质量的0.5%至2%。

• 金属表面处理：在金属清洗或电镀工艺中，添加比例通常为溶液质量的0.1%至1.0%。

• 皮革加工：作为皮革软化剂时，添加量一般为工业体系总质量的1%至5%。

化工合成领域

• 有机合成：作为合成中间体参与反应时，投料比例通常为反应物总质量的0.5%至3%。

• 化妆品助剂：作为pH调节剂或保湿剂时，用量一般为配方总量的1%至10%。

• 化工助剂：作为防冻剂、保湿剂或甘油代用品时，用量通常为配方总量的1%至5%。

纺织制造领域

• 印染与整理：作为染浴pH调节剂或柔软剂辅助剂时，添加量一般为整理液质量的0.1%至1%；或以水溶液形式使用，浓度建议为0.5%至3%（质量体积比）。

• 功能性整理：作为抗静电处理组分时，整理液中的添加量通常为0.05%至0.2%（质量分数）。

• 染料固色：作为固色辅助成分时，添加量一般为染液质量的0.01%至0.05%。