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肌酸柠檬酸（Creatine Citrate，亦称一肌酸柠檬酸、肌酸柠檬酸盐）
CAS号：177024-62-3（常见文献及商品主用号，另有文献列440632-86-0为同物异录）
分子式：C₁₀H₁₇N₃O₉，分子量约323.26
外观性状：白色至类白色结晶性粉末或颗粒，2%水溶液pH约2.8至3.0，易溶于水，微溶于乙醇，常温干燥环境下易吸潮。
各行业用途及一般用量说明如下，实际操作须依据具体配方、工艺要求及相关国家标准或行业规范确定：
食品添加剂方面，可作为氨基酸衍生物类营养强化剂的盐型用于运动营养食品、固体饮料、谷物制品等，参考用量为每kg食品添加0.1克至3克（或按终产品总质量的0.01%至0.3%），具体应符合GB 14880及相关产品标准规定，不得超范围超限量使用。
工业及化工方面，主要用作有机合成中间体、精细化工原料及某些专用化学品的酸性缓冲组分，可用于含胍基有机化合物的衍生化制备，工业合成配方中一般为反应物料总质量的0.5%至3%，具体依合成路线及工艺条件而定；个别建材研究中作为水泥改性试验性添加组分，参考量为胶凝材料质量的0.05%至0.5%。
纺织行业方面，无大规模单独应用报道，因分子含胍基、羧酸根具配位及弱酸性，个别研究提及可作为特种染整助剂合成原料或金属离子络合封锁助剂的辅助组分，若用于纺织助剂配制可参照类似含氮有机酸盐用量经小试确定，一般在处理液中的参考添加量为0.05%至0.5%（质量分数）。
储存与运输：密封保存于阴凉、干燥、避光处，严防吸潮结块，远离强碱及强氧化剂，不与有毒有害物质混储混运，按一般化学品要求运输，操作时建议佩戴防尘口罩、防护手套及护目镜。
以上用量为行业常见参考范围，非强制性标准，正式投料前建议通过小试验证适用性并符合当地法规及标准要求。
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