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N-乙酰硫代脯氨酸（N-Acetylthioproline，亦称N-乙酰-L-硫代脯氨酸或Folcisteine）的基本标识及用途如下：
一、CAS号与分子式
N-乙酰-L-硫代脯氨酸常见CAS号为54323-50-1，市售也有将N-乙酰-DL-硫代脯氨酸（俗称半叶素/Folcisteine）标注为CAS 5025-82-1的情况。
分子式均为C₆H₉NO₃S，分子量约175.21。
外观一般为白色至类白色结晶粉末或晶体，熔点约143～145℃。
二、食品添加剂方面
N-乙酰硫代脯氨酸在我国现行《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）中未被列入许可的食品添加剂名单，不作为酸度调节剂、防腐剂、抗氧化剂或营养强化剂等食品用添加剂使用。若用于食品接触材料及制品中的加工助剂组分，需符合相关食品接触材料法规并经合规评估，不建议直接添加于终产品中。
三、工业方面用途及一般用法
用途：主要作为精细化工中间体用于含硫杂环化合物的合成；亦可作为金属离子络合研究用试剂、某些特殊有机合成反应的手性辅基或金属螯合配体模型物；在部分金属表面处理研究中用作金属离子掩蔽剂组分。
一般参考添加量：作为合成中间体时常按反应底物的0.8～1.2摩尔当量投料；作为金属离子掩蔽或络合助剂时，一般在处理液或反应体系中按总质量的0.01%～0.5%加入，具体依体系pH、目标金属离子种类及工艺要求通过小试确定。
四、化工方面用途及一般用法
用途：用作有机合成中间体，参与噻唑烷类衍生物、改性肽链及功能分子的制备；在特种水处理剂或金属离子捕集剂的研究中作为模型含硫配体组分；亦可作为分析化学中的衍生化试剂用于含巯基或金属离子的定性定量研究。
一般参考添加量：在有机合成中按目标反应计量比（通常1摩尔当量左右）投加；在水处理或离子捕集研究中参考投加浓度为5～100 mg/L，依原水中金属离子浓度及处理目标经试验确定合适用量。
五、纺织行业方面用途及一般用法
用途：因其含硫杂环及羧基结构，在纺织助剂研发中可作为印染前处理软水剂或金属离子封锁剂的辅助组分，用于络合染浴中的钙镁及过渡金属离子，减少其对染料色光及匀染性的干扰；亦可作为部分功能性整理助剂合成的中间体原料。
一般参考添加量：在印染或前处理工作液中通常按工作液质量的0.01%～0.1%与其他软水剂复配投加，具体依水质硬度及染料类型通过打样试验确定兼容性，避免长时间与强酸强碱高温共存以防分解。
注意事项：本品属精细化学品及合成中间体，非终端消费品原料，操作时建议佩戴防护手套、护目镜及防尘口罩，在通风良好处进行。以上用量均为工业及科研常见参考范围，不同厂家产品纯度有差异，实际投加量请以产品技术说明书及小试结果为据。
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