二苯醚的分子式是C12H10O, 为无色结晶或液体。具有桉叶油气味。 溶于乙醇、乙醚、苯和冰醋酸,不溶于水、无机酸溶液和碱溶液。主要用作有机高温载热体组分之一。在胺类或碱的水溶液中比较稳定,加热时醚键容易断裂,分解成苯酚。
1.性状:无色结晶,受热至熔点以上为淡黄色油状液体,具有特殊臭味。
2.相对密度(g/mL,20/4ºC,液体):1.0748
3.相对密度(g/mL,20/20ºC):1.0863
4.相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):5.86
5.熔点(ºC):28
6.沸点(ºC,101.3kPa):257.9
7.折射率(n20D):1.5780
8.闪点(ºC):111
1.用于生产阻燃剂十溴二苯醚,用作高温载热体,并用于制造香料及染料;
2.用作传热介质,也用于有机合成;
3.GB2760-1996规定为暂时允许使用的食用香料。GB2760-2001规定为柑橘防腐保鲜剂。
4.与二苯甲烷共用,香气可较为轻飘,可用于香皂、洗涤剂、日用工业品用的玫瑰、香叶、风信子、香薇、新刈草、檀香等型香精中给以青气。还可用于配制人造香叶油;
5.主要用作有机高温载热体组分之一。
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