L - 半胱氨酸,L-Cysteine
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L - 半胱氨酸(别名:左旋半胱氨酸)52-90-4 分子式 C3H7NO2S 食品级面粉改良护色抗氧化剂 肉制品烘焙保健品原料 可提供 COA/MSDS 出口单证 新品

价格 95 93 92
包装 1kg 25kg 100kg
最小起订量 1kg
发货地 山东
更新日期 2026-06-27
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产品详情

中文名称:L - 半胱氨酸英文名称:L-Cysteine
CAS:52-90-4品牌: 华阳
产地: 湖北保存条件: 阴凉干燥处
纯度规格: 99%产品类别: 营养强化剂
别名: 左旋半胱氨酸、2 - 氨基 - 3 - 巯基丙酸分子式: \(\boldsymbol{C_3H_7NO_2S}\)
型号: 食品级有效物质含量: 99%
主要用途: 面制品、烘焙食品(核心应用) 面包、饼干、馒头、速冻面皮改良,软化面筋、防止回缩 常规添加量:0.005%~0.05% 2. 果蔬罐头、食用菌、肉制品 护色防褐变,抑制氧化发黑,锁住食材鲜亮色泽 常规添加量:0.01%~0.1% 3. 保健品、氨基酸口服液、护肝压片 清除自由基、辅助肝脏排毒、修护呼吸道黏膜 常规添加量:0.2%~2.5% 4. 乳制品、果汁饮料 保护维生素 C 不氧化分解,稳定饮品色泽与营养 常规添加量:0.003%~0.03% 5. 医药原料药、化妆品抗氧化美白原料、饲料营养强化剂使用与储存注意事项: 极易被空气氧化,需密封避光、阴凉干燥储存,远离氧化剂、重金属、强碱环境; 面团加工中不可与强氧化剂同时大量使用,会相互抵消效果; 水溶液不宜长时间放置,建议现配现用,避免氧化失效; 常搭配维生素 C 协同抗氧化护色,效果加倍; 海关 HS 编码:29309000,可合规出口全球多数国家及地区; 部分人群大量摄入可能出现肠胃轻微不适,保健品需规范标注推荐食用量。
核心产品优势: 强还原性,高效护色防褐变:抑制多酚氧化酶活性,防止果蔬、食用菌、肉制品加工过程发黑褐变,大幅延长保鲜期; 面粉面团改良还原剂:切断面筋二硫键,降低面团弹性、提升延展性,缩短醒发时间,防止面包、饼干、馒头收缩变形,改善成品松软度; 食品抗氧化保鲜:螯合重金属离子,延缓油脂氧化哈败,保护维生素等活性成分不被氧化流失; 生理保健作用:体内合成谷胱甘肽,帮助肝脏解毒、清除自由基,辅助修护呼吸道黏膜,常用于润肺、护肝类膳食补充剂; 理化适配性广:弱酸性体系稳定性佳,粉体流动性好,适配粉剂、压片、口服液等多种剂型。
2026-06-27 L - 半胱氨酸 L-Cysteine 1kg/95RMB;25kg/93RMB;100kg/92RMB 95 华阳 湖北 阴凉干燥处 99% 营养强化剂

L - 半胱氨酸(别名:左旋半胱氨酸)CAS:52-90-4 分子式 C3H7NO2S 食品级面粉改良护色抗氧化剂 肉制品烘焙保健品原料 可提供 COA/MSDS 出口单证

基础参数

英文名称:L-Cysteine中文别名:左旋半胱氨酸、2 - 氨基 - 3 - 巯基丙酸CAS 号:52-90-4分子式\(\boldsymbol{C_3H_7NO_2S}\)分子量:121.16外观:白色结晶性粉末,有轻微特殊气味,味酸溶解性:易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚、丙酮水溶液 pH:4.5~6.0,呈弱酸性热稳定性:常温稳定,遇高温、重金属、氧化剂易被氧化生成 L - 胱氨酸;碱性条件下稳定性较差执行标准:GB 30606,可作为食品抗氧化剂、护色剂、面粉处理剂、营养强化剂,全球多国合规出口常规纯度:食品级≥99.0%

产品简介

L - 半胱氨酸是含硫非必需氨基酸,工业常用毛发水解或微生物发酵制备,分子自带巯基,还原性极强,是食品行业经典的还原剂、抗氧化护色剂,同时可用于人体排毒、呼吸道黏膜修护类保健食品。

微信图片.jpgO1CN01HzQHrh1RTnx1xcZyy_!!-0-cib_副本.png32f35634d9fc8d9f6a5072496a6451e1.jpg209178fdca2136ac06aa7c5643b4da23.jpg80326d21fa6455436452582d879b0302.jpgc45d7ab3271d4058fa51db08fdba11e1.jpgd691edaee05da2568d5dd9fb1a1d1fa6.jpgae6715ba52b120f4ac14ef10bc2ebdf5_副本.jpg6c403ced326bfa5b0395605032037874.jpg

关键字: L - 半胱氨酸;左旋半胱氨酸;2 - 氨基 - 3 - 巯基丙酸;营养强化剂;

公司简介

山东卓味食品配料有限公司成立于2026年5月22日,地处山东,依托区域产业与交通优势,专注食品配料研发整合、销售与技术服务,致力于打造一站式食品原料优质供应商。 公司产品体系完善,主营品类涵盖:通用食品添加剂、功能性甜味剂、胶体类增稠剂、矿物质与复合营养强化剂、各类氨基酸原料、全系列食品级维生素等百余款食品级原料,适配饮品、糕点烘焙、熟食肉制品、果冻凝胶、代餐食品、保健品、调味品等各类食品加工场景,可满足不同厂家配方生产需求。 企业始终恪守食品安全底线,所有产品资质齐全、符合国标GB2760使用规范,建立完善入库查验、留样抽检质量管控流程,杜绝不合格原料流通;团队具备食品配料行业实操经验,不仅供应货品,还可为客户提供原料选用、配方优化、用法用量等专业技术答疑支持。 经营宗旨:匠心做原料,诚信做长久。未来公司将持续优化供应链,扩充优质品类,严控品质与性价比,面向全国食品加工企业稳定供货,以专业、高效、务实的服务,与合作伙伴携手稳健发展,助力食品行业高品质升级。
成立日期 2026-05-22 (1年) 注册资本 500万人民币
员工人数 1-10人 年营业额 ¥ 300万-500万
主营行业 食品添加剂 经营模式 贸易
  • 山东卓味食品配料有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:1年
  • 注册资本:500万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 主营产品:食品添加剂,甜味剂,增稠剂,营养强化剂,氨基酸类,维生素类
  • 公司地址:胶州市中云街道西宋路32号商业楼四楼477室
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