性质：安石榴甙（Punicalagin）为棕黄色不定型粉末，极性强， 易溶于水，可溶于甲醇、乙醇、乙腈等多种有机溶剂，在酸、 碱、光照或高温条件下不稳定，可逐步降解成安石榴林和鞣花 酸等，是石榴皮多酚的主要成分 来源：安石榴甙是石榴科植物石榴Punica granatum L.的皮提 取物里面的主要活性成分，石榴在全世界的温带和热带都有种植。
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