避免与强氧化剂、强酸接触。为可燃性液体。但闪点高,通常无危险,大量使用时仍要注意远离火源。
化学性质:苯乙酮还原变成α-甲基苄醇。氧化生成苯酰甲酸、苯酰甲醇和苯甲酸。苯乙酮的甲基容易发生卤化反应,例如与溴反应生成α-溴代苯乙酮。苯乙酮与Grignnard试剂、肼、氨基脲等也能发生反应。但与亚硫酸
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