中文名:右泛醇
英文名:D-Panthenol
别名:D-泛醇 、原维生素B5、维生素原B5、(R)-3-(2,4-二羟基-3,3-二甲基丁酰胺)-1-丙醇
CAS 号:81-13-0
分子式:C9H19NO4
分子量:205.25
无色至微黄色透明粘稠液体,略带特有气味,是吸湿性很强的多元醇。
沸点:约 118~120 ℃(分解,减压下可蒸馏)
比旋光度:约 +29°~+32°
溶解性:极易溶于水、乙醇、甲醇、丙二醇、甘油;微溶于乙醚,不溶于油脂类
稳定性:水溶液偏中性,pH 4~7 时稳定;强酸、强碱及高温下易水解为泛酸;遇光缓慢变色
毒性低,刺激性很小,属公认安全(GRAS)级别
高浓度长期接触可能引起轻微皮肤刺激
储存中避免强酸强碱环境,防止水解
对光、热敏感,需避光密封
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