英文名称:
L-Glutamic acid
CAS号:
56-86-0
分子式:
C5H9NO4
分子量:
147.13
EINECS号:
200-293-7
熔点
205 °C (dec.)(lit.)
比旋光度
32 º (c=10,2N HCl)
沸点
267.21°C (rough estimate)
密度
1.538
折射率
1.4300 (estimate)
FEMA
3285 | L-GLUTAMIC ACID
储存条件
Store at RT.
溶解度
1 M HCl: 100 mg/mL
形态
powder
酸度系数(pKa)
2.13(at 25℃)
颜色
White
PH值
3.0-3.5 (8.6g/l, H2O, 25℃)
水溶解性
7.5 g/L (20 ºC)
Merck
14,4469
BRN
1723801
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