枸椽酸钠 型号:食品级 含量:99(%) 有效物质含量:99(%) 产品规格:25公斤/桶 执行标准:fcciv 主要用途:缓冲剂,螯合剂,营养增补剂,抗氧化增效剂,乳化剂,稳定剂,调味剂 CAS:7758-5-6 名称:枸椽酸钠 无色晶体或白色结晶性粉末。无臭,有清凉咸辣味。用途:缓冲剂,螯合剂、营养增补剂、抗氧化增效剂、乳化剂、稳定剂、调味剂。如用于清凉饮料等,可缓和柠檬酸的酸味,亦用作乳制品的防止酸败剂等;加工干酪、鱼肉糜制品等的增粘剂;冰淇淋等的乳化剂和稳定剂。
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