椒样薄荷油
MENTHA PIPERITA OIL
中文名:薄荷油,椒样薄荷油
英文名:peppermint oil;mentha piperita oil
CAS No.:8006-90-4
FEMA:2848
色 状: 无色或苍黄色液体
香 气: 强烈而尖刺的薄荷香气和辣味。
【主要成分】
薄荷脑(50%~60%),薄荷酮(约17%~21%),乙酸薄荷酯(约3%~9%)及异薄荷酮,薄荷喃呋,新薄荷脑,L-苧烯,胡椒薄荷酮等。易挥发,易燃。
微溶于水,溶于乙醇,乙醚,氯仿和各种脂肪油中。
【制法】由唇形科薄荷草本植物椒样薄荷地上部分的全椒微干植物(水分不超过55%)或干叶经水蒸汽蒸馏而得的为椒样薄荷原油,再经单离除去部分薄荷脑成分而成。
【质量标准】
相对密度 :0.896~0.908
折光指数 :1.459~1.465
旋光度 :-18°~-32°
总酯量(以乙酸薄荷醇酯C12H22O2计) :≥5.0%
总薄荷脑两(以薄荷脑C10H2O计) :≥50%
醇中溶解度 :1ml可溶于3ml 70%乙醇
【包装储存】25KG/桶,50KG/桶,180KG/桶,密封贮存于避光、阴凉、干燥处。
【用途】食用香料。主要用以配制水溶性薄荷香精(用量10%左右)及油溶性薄荷香精等中。
主要用途:
1.椒样薄荷油是食品安全国标GB2760-2014允许使用的食品添加剂;
FEMA使用限量建议(溶于同体积80%乙醇中后的mg/kg量):饮料99,冰淇淋110,糖果1200,烘焙食品300。
2.常用在牙膏、口腔卫生用品、化妆品、膏霜、剃须后用品、香皂、空气清新剂、清洁剂等日化品香精;
3.用于调配烟用香精。
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