L-色氨酸 73-22-3
产品名称: L-色氨酸
英文名: L-Tryptophan
分子式: C11H12N2O2
分子量: 204.23
CAS: 73-22-3
质量标准
项 目 AJI92
性状 白色结晶粉末
溶解度 略溶于水（1g/100ml,25℃）,溶于热水、热乙醇
熔点 289°
透光率 ≥95%
重金属 ≤0.001%
含量 99%-101%
干燥失重 ≤0.2%
PH 5.5-6.4
旋光率 -30.5°--32.8°
灼烧残渣 ≤0.1%
氯化物 ≤0.02%
硫酸盐 ≤0.02%
产品说明
无臭或微臭，稍有苦味。熔点289℃，长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热，则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热，较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。如无烃类共存，与5mol/L氢氧化钠共热至125℃仍稳定 。用酸分解蛋白质时，色氨酸完全分解，生成腐黑物。略溶于水（1.1g/100ml，25℃）。
功用及用量
用途：
人：营养增补剂。抗氧化剂。色氨酸是人体重要的神经递质-5-羟色胺的前体，是人体的必需氨基酸之一；用于孕妇营养补剂和乳幼儿特殊奶粉；用于烟酸缺乏症（糙皮病）治疗药；作为安神药，调节精神节律、改善睡眠。
动物：促进动物的采食、削弱应激反应、改善动物睡眠，还可以增加胎儿和幼仔的抗体、提高乳畜泌乳。降低日粮优质蛋白用量，节约饲料成本，降低日粮蛋白饲料用量，节约配方空间等。
关键字： L-色氨酸； 73-22-3
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