壳寡糖,Chitosan Oligosaccharide
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壳寡糖

  • 价格 ¥650.00
  • 包装 1KG
  • 最小起订量1KG
  • 发货地湖北
  • 发布时间2018-09-05

产品详情

  • 中文名称:壳寡糖
  • 英文名称: Chitosan Oligosaccharide
  • CAS: 148411-57-8
  • 包装价格: 1KG/650.00RMB
  • 纯度规格: 90
  • 产品类别: 食品添加剂
  • 产品编号: 148411-57-8
  • 产品等级: 食品级
  • 规格: 食品级
  • 月产量: 800
2018-09-05 壳寡糖 Chitosan Oligosaccharide 1KG/650.00RMB;RMB 650.00 90 食品添加剂

中文名称:壳寡糖
英文名吃:Chitosan Oligosaccharide
分子式:(C6H11O4N)n 为2-10
CAS No.148411-57-8
分子量:1000~1500
外观:淡黄色固体粉末
壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖,是将壳聚糖经特殊的生物酶技术(也有使用化学降解、微波降解技术的报道)降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品,分子量≤3200Da,是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度,全溶于水,容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能,其作用为壳聚糖的14倍。

壳寡糖是选用绿色无污染的阿拉斯加雪蟹壳为原料,具有良好的水溶性,是目前发现的唯一呈碱性、带正电、水溶性、动物性纤维寡糖,具有良好的生理功能。

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经营范围:香精香料、甾体系列产品原料、食品添加剂中间体、胶原蛋白、精细化工、医药中间体及技术销售、咨询、开发及生产,进出口

贸易;食品添加剂生产(仅

限分支机构使用)。(上述经营项目中有国家法律法规规定需审批的,经审批后方可经营)!
营业执照:420102000174271  税务登记证:420102572015080  组织代码:57201508-0 
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2014年5月,根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》有关规定,批准壳寡糖等为新食品原料。

 

1.壳寡糖可以优化人体肠道菌群,纠正肠道菌群失调,促进双歧杆菌(BifidobacteriUIn)、乳杆菌(Lactobacillus)等有益菌的生长繁殖,对大肠杆菌及其它有害微生物具有抑杀作用。通过增强肠道有益菌的代谢功能,提高肠道内有益健康的优势菌群的构成和数量,抑制有害菌的生长繁殖和腐败物质的生成,从而增强人体的健康。

2.作为功能性甜味剂。壳寡糖特别是壳二糖、三糖具有非常爽口的甜味和良好的保湿性和耐热性,在人体内很难被消化液降解,也很少被消化道吸收,因而几乎不产生热量,是糖尿病人和肥胖病人理想的功能性甜味剂。

3.壳寡糖具有许多亲水的游离氨基和羟基,对水有很强的亲和力和保留性,因而可用于果蔬食品的保鲜,起到保湿、增湿的作用。

4.壳寡糖具有很好的防腐性能,可以作为食品防腐剂。壳寡糖的游离氨基带有大量的正电荷,而微生物细胞表面带负电荷,因此,壳寡糖很容易被微生物吸附。这样就干扰了微生物细胞表面的带电状态,导致细胞通透性增加,胞内物质外泄,从而使微生物死亡。

5.壳寡糖可促进钙的吸收,效果比乳糖、Vc更好。研究发现,聚合度为3一7的壳寡糖能减少粪便钙排泄,增加鼠股骨的骨折力。与壳聚糖会减少钙的吸收作用不同,壳寡糖会增加钙和其它矿物质的吸收。

6.壳寡糖具有调降血压、消除脂肪肝、降低肝脏和血清中的胆固醇、抗肿瘤、增强机体免疫力等作用,因而可以作为保健食品或功能性食品添加剂。目前日本、美国、欧洲已将壳寡糖作为功能性食品成分应用于饮料、糖果、糕点等食品中,或直接加工成保健食品出售。

 

应用领域:食品保鲜剂、乳品、功能性饮料、酒类、饼干等。

关键字: 供应壳寡糖低分子量

公司简介

武汉大华伟业医药化工有限公司以中国为基地,以先进的化学技术、医学技术为专业主体,是集科研、开发、生产经营为一体高科技企业、公司座落在武汉市江岸经济开发区岱家山45号,占地面积200多亩,有1个中试车间,3个多用生产车间(2个化学合成车间,2个生物合成车间,公司职工160名,其中以知名专家为首,与优秀技工紧密结合的40名专业技术人员,包括10名 高级工程师和15名工程师,是一支具有专业背景、朝气蓬勃、有高度创造天赋的团队。 公司主要从事原料药(API)及其中间体的研发和生产。根据国内外市场需求,以研发为先导,着重于新产品和创新工艺的工业化,现已开发投产20多种产品,已发展成为一个具备一定规模和实力的科研生产实体
  • 武汉大华伟业医药化工有限公司
非会员
  • 公司成立:11年
  • 注册资本:50万元人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 主营产品:盐酸曲普利啶、伏格列波糖及其中间体、黄体酮、宝丹酮、西地那非等原料
  • 公司地址:武汉市江岸经济开发区岱家山45号
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