甘草酸三钠盐
中文名称:甘草酸三钠盐 中文同义词:甘草酸三钠盐水合物;甘草酸三钠水合物;甘草酸三钠盐 英文名称:GLYCYRRHIZIC ACID TRISODIUM SALT HYDRATE 英文同义词:[20β-(Sodiooxycarbonyl)-11-oxo-30-norolean-12-en-3β-yl]2-O-β-D-glucopyranuronosyl-α-D-glucopyranosiduronic acid disodium salt;Glycyrrhizic Acid Trisodium Salt Glycyrrhizin Trisodium Salt;a-D-Glucopyranosiduronic acid, (3b,20b)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-b-D-glucopyranuronosyl-, sodiumsalt;trisodiumglycyrrhizin;TRISODIUM GLYCYRRHIZINATE HYDRATE;GLYCYRRHIZIN TRISODIUM SALT HYDRATE;GLYCYRRHIZIC ACID TRISODIUM SALT;GLYCYRRHIZIC ACID TRISODIUM SALT HYDRATE CAS号:71277-78-6 分子式:C42H61Na3O17 分子量:906.89 含量:65% 外观:淡黄粉末 目数:80 包装:20KG/纸板桶 用途:甜味剂和甜味剂;甘草酸三钠盐是一种天然食品甜味剂,从天然植物甘草中提取经特殊工艺加工而成。主要成分为甘草酸,甜度是蔗糖的200-300倍,在水中非常易溶解,溶液澄清透明,无杂质和怪味,口感好,在食品添加剂方面具有低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效,是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的最理想甜味剂,有浓郁的甘草特殊香味,具有保健、解毒、护肝、消炎、增香等功效,是非常理想的纯天然甜味剂原料。
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