核桃肽 标准:企业标准 天然/合成: 天然 级别: 食品级 含量: 85% 外观: 棕色粉状 包装): 10KG/纸箱 可拆分 成份: 以脱脂核桃蛋白为原料,用现代生物定向酶切技术获得的肽类物质。经分子量检测,其相对分子量在1000D以下的占80%以上。 类别: 天然食品 行业: 食品 运用: 核桃多肽区别于核桃蛋白具有很大的优势,核桃多肽会使得富含的谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸以小分子的形式存在,能在小肠内直接吸收利用,生物利用率高。可开发作为食品的添加剂,不仅能进一步丰富食品的营养,还能**地增强食品的特性。 下延产品: 增强智力及促进记忆的保健食品 运用: 核桃多肽含有大量的谷氨酸,谷氨酸是影响人体特别是青少年智力及记忆力发育的重要功能物质,因此核桃多肽可以用于开发增强智力及促进记忆的保健食品。 (1)全面补充人体必需的营养 (2)吸附和排除重金属毒素 (3)杀菌免疫,抵御疫病 (4)防癌抗癌、抗衰老
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