葡聚糖生产厂家葡聚糖厂家葡聚糖价格
产品简介
燕麦β-葡聚糖是从燕麦胚乳细胞壁中提取的一种可溶性膳食纤维,是由单体的ß-D-吡 葡萄糖通过ß-1,3和ß-1,4糖苷键连接起来形成的一种高分子多聚糖。由于燕麦ß-葡聚糖具有较高的凝胶性、起泡性、乳化性、持水性,已被食品、保健品等行业广泛用作增稠剂、悬浮剂、胶凝剂和稳定剂使用。此外,该产品还具有一系列的生理功能。
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