食品级L-苏氨酸生产厂家L-苏氨酸厂家 L-苏氨酸价格
名称:L-苏氨酸
质量标准:食品级
包装规格:25KG
中文产品名称:L-苏氨酸
物理化学性质
白色单斜晶系晶体或结晶性粉末,用乙醇水溶液重洁净者为无色板状或鳞片状结晶。无臭,有特殊苦味。熔点约315。5水溶液的PH值为5.57.0。对热、光及空气稳定。易溶于水(8.85g/100ml,25),几乎不溶于乙醇和。与亮氨酸的分离困难。属必需氨基酸。
特征与用途
用途:营养增补剂。可与其他必需氨基酸
2.米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。
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