低聚异麦芽糖,IMO
  • 低聚异麦芽糖,IMO

低聚异麦芽糖

  • 价格 ¥12
  • 包装 25kg
  • 最小起订量25kg
  • 发货地河北
  • 发布时间2021-12-04

产品详情

  • 中文名称:低聚异麦芽糖
  • 英文名称: IMO
  • CAS: 499-40-1
  • 包装价格: 25kg/12RMB
  • 保存条件: 阴凉干燥通风处
  • 纯度规格: 99.8%
  • 产品类别: 甜味剂
2021-12-04 低聚异麦芽糖 IMO 25kg/12RMB 12 阴凉干燥通风处 99.8% 甜味剂

 

低聚异麦芽糖生产厂家 食品级低聚异麦芽糖厂家价格

低聚异麦芽糖性状为白色粉末状,带有淡淡的甜味,口感绵软似白糖。现货供应 低聚异麦芽糖 IMO-900 食品级 膳食纤维益生元 双歧因子

 

在饮料、酸奶、乳饮料等乳制品、糖果及焙烤制品、功能性食品以及饲料添加剂等行业得到广泛应用。

甜度:以白砂糖甜度为100,低聚异麦芽糖与其糖类甜度对比如下(20之下,与蔗糖10溶液比较):

糖的种类

甜度

白砂糖

100

高果糖浆

165

葡萄糖

70

麦芽糖

40

山梨醇

65

低聚异麦芽糖浆IMO-500

52

低聚异麦芽糖浆IMO-900

42

高麦芽糖浆

40

低聚异麦芽糖浆(粉)味质美好,可用来代替部分蔗糖,改善食品口感,降低甜度。

耐热性

 低聚异麦芽糖耐热、耐酸性佳。浓度50糖浆在PH3120之下长时间加热不会分解。应用到饮料、罐头及高温处理或低PH食品中可保持原有特性与功能。

保湿性

 低聚异麦芽糖具有保湿性,使水分不易蒸发,对各种食品的保湿与其品质的维持有较好的效果,并能抑制蔗糖与葡萄糖的形成结晶。面包类、甜点心等以淀粉为主体的食品,往往稍加存放即行硬化,而添加低聚异麦芽糖就能防止淀粉老化,延长食品的保存时间。

着色性

 低聚异麦芽糖所含糖分子末端为还原基因,与蛋白质或氨基酸共热会发生Maillard反应而产生裼变着色,着色程度的深浅与糖浓度有关,并与共热的蛋白质或氨基酸的种类、PH、加热温度及时间长短有关。所以,采用低聚异麦芽糖加工各种食品时应考虑到上述各种因素的配合。

水分活度

 低聚异麦芽糖水分活度:在浓度7525时为0.75。接近蔗糖,用于代替部分蔗糖在食品配方中的换算颇为方便。

冰点下降

 低聚异麦芽糖的冰点下降与蔗糖接近,冻结温度高于果糖。用于冷饮品制造,使产品松软可口。

 

 

关键字: 低聚异麦芽糖厂家 低聚异麦芽糖生产厂家 低聚异麦芽糖价格

公司简介

河北创之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河北为中心,引进国际先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。 河北创之源生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。
  • 河北创之源生物科技有限公司
VIP 3年
  • 公司成立:3年
  • 注册资本:1000万
  • 企业类型:有限责任公司
  • 主营产品:L-谷氨酰胺、维生素C、L-半胱氨酸盐酸盐等
  • 公司地址:石家庄长安区光华路
询盘

低聚异麦芽糖相关厂家报价

更多
  • 异麦芽糖
  • 询价
  • VIP1年
  • 河南沃咖斯生物科技有限公司
  • 2021-12-04
  • 低聚异麦芽糖
  • ¥40
  • VIP2年
  • 武汉克米克生物医药技术有限公司
  • 2021-12-04
  • 低聚异麦芽
  • ¥50
  • VIP2年
  • 山东萍聚生物科技有限公司
  • 2021-12-04
  • 低聚异麦芽
  • ¥50
  • VIP2年
  • 陕西晨明生物科技有限公司
  • 2021-12-04
  • 异麦芽糖
  • 询价
  • VIP3年
  • 武汉裕清嘉衡药业有限公司
  • 2021-12-04
  • 异麦芽
  • 询价
  • VIP2年
  • 上海惠诚生物科技有限公司
  • 2021-12-03
  • 异麦芽糖
  • 询价
  • VIP2年
  • 武汉华玖医药科技有限公司
  • 2021-12-03
  • 异麦芽糖
  • ¥600
  • VIP3年
  • 上海康朗生物科技有限公司
  • 2021-12-01
内容声明:
以上所展示的信息由商家自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布商家负责。 商家发布价格指该商品的参考价格,并非原价,该价格可能随着市场变化,或是由于您购买数量不同或所选规格不同而发生变化。最终成交价格,请咨询商家,以实际成交价格为准。请意识到互联网交易中的风险是客观存在的
主页 | 企业会员服务 | 广告业务 | 联系我们 | 旧版入口 | 中文MSDS | CAS Index | 常用化学品CAS列表 | 化工产品目录 | 新产品列表 |投诉中心
Copyright © 2008 ChemicalBook 京ICP备07040585号  京公海网安备110108000080号  All rights reserved.
400-158-6606