产品介绍: 甲壳素在均相条件下脱乙酰,或将高脱乙酰度的壳聚糖在均相条件下部分乙酰化,控制壳聚糖的脱乙酰度为50%左右,即可制得能溶于水的水溶性壳聚糖,这是真正意义上的水溶性壳聚糖。 由于该产品技术含量高,生产工艺复杂,目前尚不具备批量生产条件,可实验室小批量定制,为相关科研单位提供样品,供研究需要。
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