八乙酰蔗糖
别 名:蔗糖八醋酸酯,蔗糖八乙酸酯 八乙酰蔗糖
化学名称:Beta-D-呋喃果糖基-alpha-D-吡喃葡萄糖苷八乙酸酯
C A S 号:126-14-7
分子式:C28H38O19 分子量: 678.6
性状:白色结晶性粉末
熔点:78~85℃
含量:≥ 98% (HPLC)
用途:用作食品和药品的苦味添加剂.
包装:15或25kg/袋。
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