二甲酸钾是一种新型的抗生素促生长剂替代产品。饲用试验结果表明 , 在猪日粮中添加 0. 6% ～ 1. 2% 的二甲酸钾 , 即可显著提高猪的增重效果 , 减少由于细菌感染造成的死亡数量。由于其安全性强 , 促生长尤其对仔猪的促生长和防治下痢效果显著 , 并可提高奶牛的产奶率 , 因此深受畜禽养殖者的好评。二甲酸钾是非抗生素饲料添加剂 , 但在养猪生产中起到抗生素的作用 , 因此于 2001 年被欧盟批准使用 , 是欧盟批准的种用于替代抗生素促生长剂的非抗生素饲料添加剂产品 , 使用添加二甲酸钾的饲料可节省养猪成本、提高猪的健康状况并可改善农场的卫生情况， 应用前景广阔。
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