维生素B4 (Vitamin B4;Adenine)是腺嘌呤的旧称,已经不再将其视为真正的维生素,同时也不再是维生素B的成员。分子式:C5H5N5 分子量:135.127其性状为:白色针状结晶。220℃开始升华,360-365℃分解。溶于酸和碱,微溶于醇,不溶于醚及氯仿。水溶液呈中性。具有强烈的咸味。
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