"NK-92MI[NK92MI] Cell<人恶性非霍奇金淋巴瘤患者的自然杀伤细胞系>
细胞形态特性：详见细胞说明书
56961-78-5
细胞生长特性：贴壁或悬浮，详见细胞说明书部分
细胞传代的一般方法：开始细胞传代前，仔细检查细胞传代所需的仪器和试剂是否齐全：一般主要有：细胞(单层细胞，镜检适合)、培养液(MEM-０.２%LH培养液或MEM培养液或１９９等适合细胞有要求的培养液)、灭活小牛血清、庆大霉素溶液（１万单位）、７.５％NaHC０３溶液、０.２５％胰蛋白酶、PBS洗液。用具：小方瓶(１００m１)、克氏瓶、胶塞、吸管(１０ml、１m１）、细胞吹打管（２０ml）(以上用具需经１２１℃至少１５分钟高压灭菌)、C０２ 孵箱、超净台、倒置显微镜、４℃、-２０℃冰箱；操作步骤：镜检细胞，挑选生长状态良好，细胞界限清晰，具有立体感，形态好无污染、无异常及可疑病变细胞。配制细胞培养液：按以下配比配制MEM-０.２%LH培养液１００ml内，加入灭活小牛血清１０m１，庆大霉素溶液０.３m１，７.５%碳酸钠溶液３ml。（仅供一般参考）。消化细胞；先用PBS洗液冲洗细胞表面１-２次，每次１０m１，弃去洗液，向细胞瓶内加入０.２５％胰蛋白酶溶液，每瓶１m１，细胞瓶平放，使消化液完全覆盖细胞表面。至细胞完全脱落到胰酶中。每瓶加入１０m１细胞培养液吹打分散细胞，按所需的传代比例分装于小方瓶(１００m１)中，再加入１０m１细胞培养液重复吹打一次后分装，然后补加至所需培养量。加塞，置于３７±１℃孵箱培养。约２～４天成片。(由细胞接种浓度决定)；填写传代记录。
NK-92MI[NK92MI] Cell<人恶性非霍奇金淋巴瘤患者的自然杀伤细胞系>
细胞产品包装：复苏形式：T25培养瓶(一瓶)或冻存形式：1ml冻存管(两支)
Okul BclxL C1细胞系；细胞传代方法：1：2传代；细胞形态特性：淋巴母细胞；细胞生长特性：悬浮生长；细胞背景资料：详见相关文献介绍
HCC-94细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁或悬浮，详见细胞说明书部分；细胞背景资料：详见相关文献介绍
SW527细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁或悬浮，详见细胞说明书部分；细胞背景资料：详见相关文献介绍
SNU-719细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁；细胞背景资料：胃癌；男性
SKO-007细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：悬浮；细胞背景资料：骨髓瘤；男性
EVSA-T细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁；细胞背景资料：乳腺癌；腹水转移；女性
细胞来源说明：细胞主要来源ATCC、DSMZ、ECACC、RIKEN、INCell、promocell、ScienCell、ECACC、JCRB、KCLB、Asterand、ICLC以及少数国外著名大学建系
正确的细胞复苏需知事项：细胞冻存好了，接下来要注意什么问题呢？没错，就是记得到时间了，拿出来复苏。那么，细胞复苏的过程中又有哪些该注意的事项呢？细胞活力和形态检查的作用何在？活力检查——千万不要使用不健康的细胞，可能有污染(真菌、支原体等)，如果发现有污染毫不犹豫的丢弃!形态检查——检查细胞的固有形态和生长行为。冻存细胞：补充新的培养液——在您开始冻存细胞的前一天补充新的培养液。在细胞长至７０%单层时收获细胞，计数活细胞数，用冻存液调整细胞密度~５ x１０６ Cell s/ml (根据不同的细胞类型调整)；冻存液——用冻存液洗细胞并用冻存液重悬细胞，有不同类型的冻存液，根据细胞类型选择最合适的冻存液(常用的冻存液成分有)：５-１０% DMSO——注意确保DMSO不含有其他的毒性物质；５-１５%甘油；如果细胞在无血清培养基内生长，应在５０%条件培养基内(细胞在无血清培养基内生长２４小时)内冻存和复苏。在冻存管上标记好细胞类型，日期，冻存人等信息，并保证每冻存管不超过１.５ml。放入液氮罐之前记录冻存管的数量和位置。以最快的速度转移冻存管知液氮罐内，因此，此步骤使用干冰，或者把冻存管浸入装有液氮的小盒内。此外还要注意，在冻存管上没有足够的空间记录细胞的详细信息，做好记录是非常非常重要的！还有一个最重要的，一定要在异地的液氮罐内保存同样的一份细胞，以免其中的一个液氮罐出现问题！细胞正确的复苏方式和正确的冻存方式同样重要，熟记以下要点：当从液氮罐内取出细胞时，有可能会出现冻存管破裂的情况，使用保护面罩和防护服十分必要；其实，细胞复苏只是一个简单的实验，不过这其中却不可避免有一些需要注意的细节，不然，也不一定会尽如人意。例如说，人身健康方面：一定要记得做好防冻工作，戴上护目镜；尽量降低DMSO对细胞的损伤等等。
细胞物种来源：人源或鼠源等其它物种来源
MX-1细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁或悬浮，详见细胞说明书部分；细胞背景资料：详见相关文献介绍
SUM190PT细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁；细胞背景资料：乳腺癌；女性
Clara细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁；细胞背景资料：肺；上皮细胞
BDCM细胞系；细胞传代方法：每周2-3次；细胞形态特性：淋巴母细胞；细胞生长特性：悬浮生长；细胞背景资料：详见相关文献介绍
ABC-1细胞系；细胞传代方法：每周换液2次；细胞形态特性：上皮细胞样；细胞生长特性：贴壁生长；细胞背景资料：详见相关文献介绍
常见细胞培养中一些问题总结：１)培养基中血清的比例多少合适？血清是细胞培养上一个极为重要的营养来源，所以血清的含量多少会对细胞的生长会产生极大的影响。血清的含量一般为５%-１５%，不要低于５%或高过２０%，因为含量过低会导致细胞营养不足，过高则会破坏渗透压平衡。一般建议血清含量为１０%，可以适量加减；２)何时须更换培养基？视细胞生长密度而定，或遵照细胞株基本数据上的更换时间，按时更换培养基即可。还可以参照指示剂的颜色变化进行更换；３)购买的复苏细胞，为何会有脱落？因为运输的过程中不可避免的会有震荡，收到后可以离心收集；４)购买的细胞冷冻管经解冻后，为何会发生细胞数目太少之情形？研究人员在冷冻细胞之培养时出现细胞数目太少，大都是因为离心过程操作上的失误，造成细胞的物理性损伤，以及细胞流失。建议细胞解冻后不要立刻离心，应待细胞生长隔夜后再更换培养基即可；５)购买的细胞死亡或细胞存活率不佳可能原因？研究人员在细胞培养时出现存活率不佳，常见原因可归纳为：培养基使用错误或培养基品质不佳。血清使用错误或血清的品质不佳。解冻过程错误。冷冻细胞解冻后，加以洗涤细胞和离心。悬浮细胞误认为死细胞。培养温度使用错误。细胞置于–８０°C太久；６)收到的冷冻管瓶身破裂，瓶盖有裂纹，或瓶盖脱落之原因？冷冻管瓶盖裂纹，或瓶身破裂，可能是因为操作者夹取冷冻管时用力不当，造成冷冻管裂损，建议使用止血钳小心夹取。另冷冻管瓶盖松动或松脱，乃因热胀冷缩之物理现象，冷冻管有可能因此而造成细胞污染，故冷冻管于放入和取出液氮桶时，均应立刻将冷冻管再一次扭紧。
细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次。
细胞背景资料：详见相关文献介绍
TE-10细胞系；细胞传代方法：消化3-5分钟。1：2。3天内可长满；细胞形态特性：上皮样；细胞生长特性：贴壁生长；细胞背景资料：详见相关文献介绍
3T3NIH细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁或悬浮，详见细胞说明书部分；细胞背景资料：详见相关文献介绍
A-204细胞系；细胞传代方法：1：6-1：10传代；每周2-3次；细胞形态特性：上皮样；细胞生长特性：贴壁生长；细胞背景资料：在裸鼠中成瘤。
HVSMC细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁；细胞背景资料：血管平滑肌
C-33 A细胞系；细胞传代方法：1：2传代；细胞形态特性：上皮细胞样；细胞生长特性：贴壁生长；细胞背景资料：C-33A细胞株是N. Auersperg从宫颈癌切片中建立的一系列细胞株(参见ATCC CRL-1594和ATCC CRL-1595)中的一株。 细胞一开始就表现出亚二倍体核型及上皮细胞形态。 连续传代可以观察到核型不稳定。 存在成视网膜细胞瘤蛋白(pRB)，但大小不正常。 P53表达上调，且有一个273位密码子的点突变导致Arg -> Cys的替换。 人乳头瘤病毒DNA及RNA阴性。
GBC-SD细胞系；细胞传代方法：1：2传代；细胞形态特性：上皮细胞样；细胞生长特性：贴壁生长；细胞背景资料：GBC-SD 细胞株是王展明等2000年从一位61岁的男性低分化胆囊癌患者中建立的。 细胞的形状有多边形、纺锤形和正方形。 分泌CEA和CA19-9。倍增时间大约为21.4小时。 可移植到裸鼠。 生成的肿瘤与原发肿瘤相似。
rNSCs-12细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁或悬浮，详见细胞说明书部分；细胞背景资料：详见相关文献介绍
FET细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁；细胞背景资料：结肠癌
SMC细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁或悬浮，详见细胞说明书部分；细胞背景资料：详见相关文献介绍
EU-2细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：悬浮；细胞背景资料：儿童急性髓系白血病
NCI-H1792细胞系；细胞传代方法：1：3-1：8传代；细胞形态特性：上皮细胞样；细胞生长特性：贴壁生长；细胞背景资料：详见相关文献介绍
MDA PCa 2b细胞系；细胞传代方法：1：2-1：4传代，2-3天换液1次；细胞形态特性：上皮细胞；细胞生长特性：贴壁生长；细胞背景资料：详见相关文献介绍
BpRc1细胞系；细胞传代方法：1：4-1：6传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：上皮细胞样；细胞生长特性：贴壁生长；细胞背景资料：详见相关文献介绍
J774A.1细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：单核细胞/巨噬细胞样；细胞生长特性：贴壁生长；细胞背景资料：该细胞来源于BABL/cN小鼠，有抗体依赖的吞噬作用，生长受酸葡聚糖、PPD和LPS的抑制；可产生IL-1β和大量的溶菌酶。
OS-732细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁；细胞背景资料：骨肉瘤
BeWo细胞系；细胞传代方法：1：3传代，3-4天换液一次；细胞形态特性：上皮样；细胞生长特性：贴壁生长；细胞背景资料：取自人绒癌脑转移组织，在仓鼠颊囊移植传代8年。利用移植瘤组织进行体外培养，建立细胞系。利用不同传代方法建立了不同亚系，JEG-3是其衍生克隆。该细胞可以产生雌激素、孕激素、雌酮、雌二醇、雌三醇、hCG、胎盘催乳素、角蛋白。
GIST-T1细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁或悬浮，详见细胞说明书部分；细胞背景资料：详见相关文献介绍
NK-92MI细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：悬浮；细胞背景资料：NK细胞；淋巴瘤；男性
L-O2细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁或悬浮，详见细胞说明书部分；细胞背景资料：详见相关文献介绍
HCC1008细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁或悬浮，详见细胞说明书部分；细胞背景资料：详见相关文献介绍
CAL-51细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁；细胞背景资料：乳腺癌；胸腔积液转移；女性
NCI-H524细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：圆形细胞；细胞生长特性：悬浮生长；细胞背景资料：该细胞1982年建系，源自非小细胞肺癌男性患者的转移淋巴结。
NT2-D1细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁或悬浮，详见细胞说明书部分；细胞背景资料：详见相关文献介绍
16HBE细胞系；细胞传代方法：1：2传代；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁生长 ；细胞背景资料：详见相关文献介绍
CRT细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁或悬浮，详见细胞说明书部分；细胞背景资料：详见相关文献介绍
Panc02.03细胞系；细胞传代方法：1：2传代；细胞形态特性：上皮样；细胞生长特性：贴壁生长；细胞背景资料：详见相关文献介绍
L-WRN细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁；细胞背景资料：皮下结缔组织；自发永生；雄性；C3H/An
HCC-1438细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁或悬浮，详见细胞说明书部分；细胞背景资料：详见相关文献介绍
NK-92MI[NK92MI] Cell<人恶性非霍奇金淋巴瘤患者的自然杀伤细胞系>
MJ细胞系；细胞传代方法：每周换液两次；细胞形态特性：淋巴母细胞样；细胞生长特性：悬浮生长 ；细胞背景资料：详见相关文献介绍
HTMC细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁或悬浮，详见细胞说明书部分；细胞背景资料：详见相关文献介绍
NCI-H2170细胞系；细胞传代方法：1：3—1：6传代，3—5天换液1次；细胞形态特性：上皮细胞；细胞生长特性：贴壁生长；细胞背景资料：该细胞1989年建系，源自一位患有肺鳞状细胞癌的男性，该患者不吸烟
NCI-H1836细胞系；细胞传代方法：每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：悬浮生长；细胞背景资料：详见相关文献介绍
FRO细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁；细胞背景资料：未分化甲状腺癌；男性
MHCC97-L细胞系；细胞传代方法：1：2传代；细胞形态特性：上皮样；细胞生长特性：贴壁生长；细胞背景资料：来源于中山医院，生长较缓慢
NCI-H1650细胞系；细胞传代方法：1：4-1：6传代；2-3天换液1次；细胞形态特性：上皮细胞样；细胞生长特性：贴壁生长；细胞背景资料：该细胞是从一名27岁白人男性（10年烟龄）支气管肺泡癌患者的胸腔积液中分离得到的。
NCL-H548细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁或悬浮，详见细胞说明书部分；细胞背景资料：详见相关文献介绍
GOTO细胞系；细胞传代方法：10^4 cells/ml；细胞形态特性：成纤维细胞；细胞生长特性：贴壁生长；细胞背景资料：详见相关文献介绍
SK-GT-4细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁或悬浮，详见细胞说明书部分；细胞背景资料：详见相关文献介绍
ESC-410细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁或悬浮，详见细胞说明书部分；细胞背景资料：详见相关文献介绍
HCC-2185细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁或悬浮，详见细胞说明书部分；细胞背景资料：详见相关文献介绍
KM12细胞系；细胞传代方法：1：2传代；细胞形态特性：上皮样；细胞生长特性：贴壁生长；细胞背景资料：详见相关文献介绍
COLO-1细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁；细胞背景资料：角质形成层
OVCAR10细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁；细胞背景资料：卵巢癌；女性
Changliver细胞系；细胞传代方法：消化3-5分钟。1：2。3天内可长满；细胞形态特性：上皮细胞样；细胞生长特性：贴壁生长；细胞背景资料：张氏肝细胞1954年从非恶性的人体组织中建立。广泛应用于病毒学、生化和恶性肿瘤相关的转移研究。
TE-8细胞系；细胞传代方法：消化3-5分钟。1：2。3天内可长满；细胞形态特性：上皮样；细胞生长特性：贴壁生长；细胞背景资料：详见相关文献介绍
HOC1细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁或悬浮，详见细胞说明书部分；细胞背景资料：详见相关文献介绍
F-36P细胞系；细胞传代方法：每周2次换液；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁或悬浮，详见细胞说明书部分；细胞背景资料：详见相关文献介绍
M07e细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁或悬浮，详见细胞说明书部分；细胞背景资料：详见相关文献介绍
R3/1细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁；细胞背景资料：肺；Ⅰ 型上皮细胞
HPDE细胞系；细胞传代方法：1：2传代；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁生长 ；细胞背景资料：详见相关文献介绍
HCC-2185细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁或悬浮，详见细胞说明书部分；细胞背景资料：详见相关文献介绍
B16-F1细胞系；细胞传代方法：1：2传代；细胞形态特性：上皮细胞样；细胞生长特性：贴壁生长；细胞背景资料：详见相关文献介绍
NK-92MI[NK92MI] Cell<人恶性非霍奇金淋巴瘤患者的自然杀伤细胞系>
Hs 688(A).T细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；细胞形态特性：成纤维细胞；细胞生长特性：贴壁生长；细胞背景资料：详见相关文献介绍
293(HEK-293)细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：上皮细胞样；细胞生长特性：贴壁；细胞背景资料：早期报道中指出该细胞基因组中含有腺病毒5（Ad5）基因组的左侧端和右侧端的DNA，但是现在明确了只存在其左侧端的DNA。经过对Ad5的插入点的克隆测序发现，Ad5的1～4344位线性核苷酸整合入细胞染色体19q13.2。该细胞为人类腺病毒载体扩增的宿主。可表达异常的玻连蛋白的细胞表面受体，由整合素β1亚单位和玻连蛋白受体α-v亚单位组成。生物安全级别为2级。
PIG3细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁；细胞背景资料：皮肤；黑色素细胞
PG细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁；细胞背景资料：巨细胞肺癌
EVSA-T细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁；细胞背景资料：乳腺癌；腹水转移；女性
CEM-T4细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：悬浮；细胞背景资料：急性T淋巴细胞白血病；女性
P116细胞系；细胞传代方法：每周换液2—3次；细胞形态特性：淋巴母细胞；细胞生长特性：悬浮生长；细胞背景资料：详见相关文献介绍
RPC细胞系；细胞传代方法：1：2-1：3传代；每周换液2-3次；细胞形态特性：详见细胞说明书；细胞生长特性：贴壁或悬浮，详见细胞说明书部分；细胞背景资料：详见相关文献介绍
"
关键字： NK-92MI[NK92MI] Cell<人恶性非霍奇金淋巴瘤患者的自然杀伤细胞系>
上海弘顺生物科技有限公司长期为高校和科研单位等提供优良的科研产品，在生物化学行业内获得良好的客户口碑。目前，公司提供近十万余种科研产品，其中涵盖化学、细胞生物学、分子生物学、免疫学、生物医学等相关领域。同时，我司不断拓展产品种类，为用户提供质量更优、价格更实惠的科研产品。 上海弘顺生物科技有限公司 主营产品有： 1.生化试剂：上海弘顺生物科技有限公司 在上海化学工业区设有生产研发基地。目前，我司生化试剂产品已达60000多种，并呈不断增长态势。经过不断的创新与发展，上海弘顺生物科技有限公司创立了公司自主试剂品牌（品牌：HonSun），为广大科研工作者提供了高品质的实验试剂。我司生化试剂种类涵盖氨基酸类、蛋白质