食品级L-半胱氨酸盐酸盐一水物厂家主打

食品级L-半胱氨酸盐酸盐一水物厂家 L-半胱氨酸盐酸盐价格 供应L-半胱氨酸盐酸盐

L-半胱氨酸盐酸盐简介：

英文名称: l-cysteine, hydrochloride
分子式: c3h8clno2s  
级别： 食品级 
含量： 99% 
外观： 白色粉状 
包装： 25kg/纸板桶 
含量:99.0-100.5%
cas: 52-89-1
标准:aji98
旋光度: +5.5°至 +7.0°
熔角度:≥98.0%
ph: 1.5-2.0
灼烧残渣:≤0.1%

用途：面粉处理剂；营养增补剂；抗氧化剂；护色剂；质量改造剂、酿造用及食品制造用剂。可用于发酵面制品。在天然果汁中，可防止维生素c的氧化和褐变。按gb 2760-96规定，准用于香料。

限量：1.gb172.320：发酵面制品，0.06g/kg。
    2．fda，§172.320（2000）作为营养增补剂，应占食品中总蛋白质量的2.3%（质量）。
      3.fda，§184.1272（2000）：面粉量的0.09%。
      4.fema规定，在饮料、焙烤食品、肉类制品、乳制品、调味品和谷类中的限量为100mg/kg。
    5.一般在面包中的用量为20~45mg/kg。天然果汁中的用量可达200~800mg/kg。
      6.gb2760-2011(以**计)：风味冰，冰棍类，果酱（罐头除外），腌渍的蔬菜，调味糖浆，醋，酱油，酱及酱制品，半固体复合调味料，液体复合调味料（不包括12.03,12.04），果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型饮料等），蛋白饮料类，风味饮料（包括果味饮料，乳味、茶味、咖啡味及其其他味饮料），茶、咖啡、植物饮料类，1.0g/kg；蜜饯凉果0.5g/kg；胶基糖果1.5g/kg；胶基糖果除外的其他糖果 果酒 0.8g/kg；复合调味料 0.6g/kg浓缩果汁（浆）（仅限食品工业用）2.0g/kg；碳酸饮料0.2g/kg；配制酒（仅限预制酒）0.4g/kg。

       7.gb 2760-2011：发酵面制品，使用量0.06g/kg；冷冻米面制品，使用量是0.6g/kg（以l-半**盐酸盐计）。