L-脯氨酸

L-脯氨酸
英文名称：L-Proline
英文别名：L-α-Pyrrolidine carboxylic acid; (S)-2-Pyrrolidinecarboxylic acid.
中文别名：氢化吡咯甲酸；L-吡咯烷-2-羧酸
CAS  NO ：147-85-3
分 子 式：C5H9NO2
分 子 量：115.13
质量标准：CP-2005，AJI-92/97，USP-32，FCC-V, EP5，BP-2009
性    状：来自乙醇+乙醚中的无色无光泽针状结晶或来自水中的棱柱体结晶。微有甜味。易溶于水，不溶于丁醇、乙醚、异丙醇。与水合茚三酮试液反应呈黄色，被冰乙酸酸化后则显红色。
应用范围：生化研究。营养增补剂。医药原料。风味剂，与糖共热发生氨基-羟基反应，可生成特殊的香味物质。是人体蛋白质构成所需的重要组份之一，用途广泛，可用于合成治疗高血压和心肌衰竭的新药巯甲丙脯酸，笨丁酯丙脯酸以及用于复方氨基酸大输液的配制，在有机化学领域中用于不对称合成，氨化、聚合反应、水解反应中作催化剂。在农业生产领域，可作为农作物补药，在食品加工中，由于L-Pro具有一种特殊的短香味，被添加于食品中，改善食品的风味和口味。用途：医药原料及食品添加剂。
包    装：25KG/全纸桶，内衬两层药用聚乙烯袋；25KG/纸箱或者纸袋。 还可根据用户需要包装