产品名称：杨梅素
英文名：Myricetin
别名：杨梅苷; 杨梅甙; 3,5,7-三羟基-2-(3,4,5-三羟基苯基)-4H-1-苯并呋喃-4-酮
分子式：C15H10O8
分子量：318.24
CAS号：529-44-2
规格：杨梅素90%98%（HPLC）
性质：又称杨梅树皮素，杨梅(黄)酮。黄酮类化合物。黄色针状结晶(稀乙醇)，熔点357～360℃。微溶于沸水，溶于乙醇，几乎不溶于氯仿和醋酸。
来源：杨梅树皮或叶中。
药理作用：
1、 血小板活化因子(PAF) 的拮抗作用； 国外体外研究表明，高浓度杨梅树皮素可通过增加白细胞对低密度脂蛋白胆固醇的清除作用,调节其在血液中的浓度. (低密度脂蛋白胆固醇，英文缩写为ldl－c，参考范围：2.7－3.1mmol/l。ldl－c是动脉粥样硬化发生发展的主要指标和危险因素。)具抗血栓、抗心肌缺血、改善微循环等多方面的心血管药理作用，有望将其开发为活血化瘀类药物。
2、降血糖作用：
发现Myricetin对多种动物模型均具有较好的降血糖作用，可望开发出降血糖药物或者作为糖尿病患者食品添加剂使用。
3、抗氧化作用：杨梅树皮素是环氧化酶1(COX-1), 环氧化酶2 (COX-2), 5－脂氧化酶（5-LOX）抑制剂。
4、保肝护肝作用
5、消炎抗菌
6、基质金属蛋白酶（MMP）抑制剂，未来心血管疾病和肿瘤发生的预防与治疗试剂。
7、杨梅树皮素具有染色作用，而且不易褪色。中国纺织网记载了杨梅染色的有关资料：用杨梅树皮，在温水中浸渍，沸煮，将所得到的液体经处理后加入适量的碳酸钠，调至PH值4-5，于45~50℃染色，后置于明矾溶液中处理得到媒染液，无媒染为淡琥珀色，灰质媒染为黄茶色，锡盐媒染为黄色，亚铁盐媒染为深草绿色，铁盐与石灰并用媒染为海带色，铜盐媒染为茶黄色，铬盐媒染为鲜米黄色。
研究和应用前景：
黄酮类天然产物[13]是近年来天然药物和人类健康产品研究开发的热点，具有清除自由基、抗氧化、抗血栓、抗肿瘤、消炎抗菌等多种功效，从药用植物和经济植物中开发生理活性黄酮成分作为天然药物和保健品的原料已日益引起重视。杨梅黄酮具有收敛剂，兴奋剂和催吐剂的作用，用于腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核、漫性咽喉炎等。浙江民间历来就有用杨梅消炎和治疗牙痛的传统。
目前, 美国FDA已将Myricetin广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品。
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