橙皮甙 Hesperidin
【拼音】 cheng pi dai
【异名】陈皮甙，桔皮甙，橙皮苷
【分子式及分子量】C28H34O15; 610.55
化学名：4H-1-Benzopyran-4-one, 7-[[6-O-(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methyoxyphenyl)-
【来源】本品为芸香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培变种或甜橙Citrus sinensis Osbeck的干燥幼果提取物
【CAS】520-26-3
【产品规格】90% 92% 95% 98%
【检测方法】HPLC
【产品性状】细树枝状针状结晶
【产品包装】净重25公斤每桶
【工艺】原料→提取→浓缩→结晶→粗品→重结晶→干燥→成品
【溶剂】水，乙醇
【结构式】
植物来源
茜草科植物粟猪殃殃 Galium mollugo Linn.地上部分 芸香科植物佛手 Cirtrusmedica L.var.sarcodactylis(Noot).Svoingle 果实蕉柑 C.tankan Hayata 果实 枸橘 Poncorus trifoliata(L.)Raf.果实柠檬 Cirtrus limin Burm.果实檬 C.limonia Osbek.果皮枸橼 D.medica L.成熟果实十字花科植物荠菜 Capsella bursapastoris (L.)Medic.带根全草。
物理性状
细树枝状针状结晶，（pH6-7沉淀所得）。熔点258-262℃（250℃软化），[α]20D-76℃（C=2，吡啶）。1克溶于50升水。在60℃溶于二甲基甲酰胺及甲酰胺。略微溶于甲醇及热冰醋酸，几乎不溶于丙酮、苯及氯仿，而易溶于稀碱及吡啶。
分子来源
橙皮甙由 橙皮甙元 和 芸香糖 经过复杂生物反应脱掉一分子水合成而得
C16H14O6+C12H22O10→C28H34O15+H2O