溶菌酶
食品级溶菌酶
如需了解湖北武汉溶菌酶生产厂家、武汉销售部、厂家办事处，湖北武汉哪里有卖溶菌酶等信息，请联系我们。
中文名称：溶菌酶
英文名称：lysosyme
中文同义词: 脆壁质酶;溶菌酶，鸡蛋白;溶菌酶;胞壁质酶(N-乙酰胞壁质聚糖水解酶);溶菌酶(鸡蛋清)
C A S 号: 9001-63-2;12650-88-3
化学性质: 白色或微白色冻干粉，溶于水，不溶于乙mi和丙tong，pI为11.0-11.35，最适pH值6.5。
稳 定 性：酸性介质中可稳定存在，碱性介质中易失活；96℃， pH值为3条件下，15min后活力保持87%。抑制剂有碘、咪-唑和吲哚衍生物、表面活性剂(十二wan基liu酸钠、醇类和碳链不少于12的脂肪酸)。
用 途: 用于生化研究，溶菌酶具有抗菌、消炎、抗病du等作用。鸡蛋清中提取
含 量：2万活力/毫克
包 装：1公斤铝箔袋
我公司溶菌酶产品常年销往湖北 湖南 浙江 江苏 江西 安徽 山东 山西 河南 河北 重庆 四川 云南 广东 广西 天津 北京 上海 陕西 甘肃 宁夏等全国各地，发货快，质量有保证，价格实惠，HY咨询！
应用领域 在yiyao上的应用：主要用于五官科多种粘膜炎症如副鼻窦炎、慢性鼻炎、急慢性咽喉炎、扁平苔癣、口腔溃疡、渗出性中耳炎，以及皮肤科如带状疱疹、扁平疣、水痘等，亦用于哮喘性气管炎、溃疡性结肠炎、腮腺炎等。本品与抗菌药物同用效果更好。
在生物技术中应用：溶菌酶具有破坏细菌细胞壁结构的功能，用溶菌酶处理G+细菌可以在破坏细胞壁后得到原生质体，所以广泛用于生物技术中，成为基因工程、细胞工程中细胞融合操作必不可少的工具酶。
在水产品和肉类制品中的应用：针对溶菌酶无毒、无害的特性，同时对G+细胞壁的分解作用，应用于水产品和肉类制品中，在保证食品原有营养成分不受损失的前提下，可以对水产品和肉类制品起到保鲜和防腐作用；利用溶菌酶与氯化钠和亚硝酸盐联合应用，可以延长肉制品的保质期，其防腐效果比单独使用时效果更好；试验用0.05%的溶菌酶与植酸聚合磷酸盐、甘氨酸等配合使用，作为防腐剂和保鲜剂可以对海产品和水产品延长储存期。
在其他食品中的应用：奶油蛋糕是容易腐败变质的食品之一，在糕点中加入溶菌酶，可防止微生物引起的腐败变质现象发生；将溶菌酶应用于食物的保鲜中，其效果也极为明显。同时根据溶菌酶无毒、无害且有保健作用，有抗感染和增强抗生素的效力，以及促进血液凝固及止血和组织再生作用，现在有人尝试在食品中作为添加剂增强食物的保健功效。
关键字： 溶菌酶
武汉吉业升化工有限公司是专业以化工原料、精细化工及无机化工的研发、生产、代理、销售为一体的高新技术企业。注册地址位于武汉市黄陂区。公司专业从事各类化工原料、化工产品及化工原辅料、助剂等的销售研发工作，为客户提供满意的优质产品是我们不懈的追求。
公司在销售生产过程中一贯坚持优质产品与诚信待客相结合，致力于新产品的推陈与企业产品品种的出新，不断向客户提供质量过硬、产品供应稳定的销售链条，来满足国内外客户的需求；同时公司所销售的产品在国内外化工市场中享有较高的知名度，为优质的生产商提供了优质的产品，通过我们对这些质量过硬产品的销售，起到了一个承上启下的作用，赢得了广阔的市场和众多的合作伙伴。产品畅