常用名 2-乙酰基吡咯 别 名 甲基-2-吡咯基酮 | 2-乙酰吡咯 | 2-乙酰基吡 英文名 2-Acetyl-1H-pyrrole CAS号 1072-83-9 EINECS 214-016-2 分子式 C6H7NO 分子量 109.126 密 度 1.1±0.1 g/cm3 沸 点 220.9±13.0 °C 熔 点 88-93 °C 闪 点 92.4±27.3 °C 外 观 白色至米色结晶粉末 用 途 1.用于咖啡、茶叶、榛子、坚果类食用香精中 2.用于食用香精中
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郑经理