玉米低聚肽粉,Corn peptide
  • 玉米低聚肽粉,Corn peptide

玉米低聚肽粉

  • 价格 ¥220
  • 包装 1kg
  • 最小起订量1kg
  • 发货地山东
  • 发布时间2021-11-30

产品详情

  • 中文名称:玉米低聚肽粉
  • 英文名称: Corn peptide
  • 包装价格: 1kg/220RMB
  • 保存条件: 阴凉干燥处
  • 纯度规格: 99
  • 产品类别: 营养强化剂
2021-11-30 玉米低聚肽粉 Corn peptide 1kg/220RMB 220 阴凉干燥处 99 营养强化剂

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【中文名称】玉米低聚肽粉

【英文名称】Corn oligopeptides powder

【溶解性】强

【原料】玉米蛋白粉

【简介】玉米低聚肽粉--拉丁文名称为Corn oligopeptides powder,其是以玉米蛋白粉为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成的。是一种新资源产品。

【产品理化指标】:
外观:淡黄色至棕黄色粉末
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:玉米肽味
溶解度:≥98%
粒度:80目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用

玉米肽是从玉米中提取的蛋白质,经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。

1、营养丰富:含有人体必须的各种氨基酸,提供氨基酸及肽能营养。

2、降低血压:玉米肽具有抑制血管紧张素转换酶的作用,从而降低血压。

3、醒酒作用:具有抑制酒精中毒。

4、其它作用:本产品除了含降血压小肽外,其它的小肽具有抗疲劳、保肝、提高机体免疫力等功能。

5、易吸收:优于氨基酸或蛋白质的吸收。

6、溶解性:在大范围PH下完全溶于水,无浑浊现象和沉淀物产生。

7、稳定性:对热稳定,组份不改变,功能不丧失。

8、安全性:天然食品蛋白,安全可靠,无毒副作用。

玉米肽富含疏水性氨基酸,又成疏水性肽,摄取后能促进高血糖素的分泌,保持高运动量者的能量需要,有利运动成绩提高。并且,玉米肽富含支链氨基酸,支链氨基酸通过血液流进大脑,降低大脑的5羟色胺的产生,而5羟色胺可使人产生疲倦感,通过减少5羟色胺的含量可减轻疲劳感,从而达到提高运动能力,减缓疲劳的作用。

玉米肽氨基酸的组成中谷氨酰胺含量很高,谷氨酰胺是构成蛋白质的氨基酸,又是合成核酸的氮源,与组织生长、修复密切相关,虽系非必需氨基酸,但在提高机体免疫力、维持肠道黏膜正常结构和机能,提高机体适应外界有害刺激的能力都具有重要价值。如将其制成谷氨酰胺二肽,能够开发出具有改进免疫功能和增强运动能力等高附加值的营养剂。

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公司简介

公司主要经营有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,维生素C,左旋肉碱,维生素B1,维生素B2,维生素B5,维生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜尔胶。
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