苍术素是从菊科植物苍术或北苍术的干燥根茎提取的一种物质。挥发油是苍术中的主要活性成分,其中含量最高的是苍术素,苍术素具有降血糖、利尿、促进胃排空、抗炎、抗肿瘤等药理活性。亦称苍术硬脂,具有强烈的药草香、木草和辛香 折光指数:1.4982密度指数:0.9091旋光:+6°1′溶解度:溶于70%的乙醇等有机溶剂中熔点:47-51.5℃用途:可广泛用于日化,食品,保健品,制药等行业
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