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1.20kg玻璃瓶外套木箱包装或用塑料桶密封包装。贮存于清洁干燥处。
2.药用小包装为500g,试剂瓶装。食用乳酸用塑料桶包装,每桶净重25kg。注意密封保存。按一般化学品规定贮运。
1.化学性质:乳酸具有羟基和羰基,加热时和丙交酯一样生成线型聚酯。最初的酯化生成物为乳酰乳酸,随着浓度的增加生成聚乳酸。
大部分生成线型聚合物,也有一部分生成丙交酯。
乳酸干馏时分解为乙醛、一氧化碳和水。乳酸单酯干馏时分解为乙醛和一氧化碳,在催化剂存在下变成乳酸的聚合物。
但乳酸二酯类干馏时生成丙烯酸酯和乙酸。
乳酸具有一般有机酸的性质,其盐类可溶于水。能与多数醇生成酯。为了抑制乳酸聚合物的生成,可以使用过量的醇。乳酸分子中的羟基,也可以与有机酸、酸酐、酰氯等反应生成酯。与稀硫酸一同加热时,分解成甲酸和乙醛。
2. 纯品无毒。其盐类只要不是重金属盐也无毒。对大鼠经口LD503730mg/kg。
3. 存在于烟叶、烟气中。
4. 天然存在于熟牛肉、可可、小麦面包中。
5. 另外还存在于肌肉中,特别是肌肉激烈活动后乳酸的含量增加,因此感觉肌肉膨胀。
1、 摩尔折射率:19.00
2、 摩尔体积(cm3/mol):70.5
3、 等张比容(90.2K):187.4
4、 表面张力(dyne/cm):49.7
5、 介电常数(F/m):
6、 偶极距(D):
7、 极化率(10-24cm3):7.53
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