松萝酸

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松萝酸--来自于松萝。为松萝科（Usneaceae）植物松萝Usnea diffracta Vain.和长松萝Usnea longissima Ach.的干燥地衣体。常作为牙膏和化妆品的添加剂。

【产品名称】松萝酸Usnic acid、地衣酸

【提取来源】为松萝科（Usneaceae）植物松萝Usnea diffracta Vain.和长松萝Usnea longissima Ach.的干燥地衣体。

【C A S 号】125-46-2

【分 子 式】C18H16O7

【分 子 量】344.32   

【熔    点】200℃

【产品规格】松萝酸98%

【检测方法】HPLC

【外观性状】黄色粉末

【产品性状】：黄色斜方棱柱状结晶(丙酮)。熔点204℃。旋光度+509.4°(c=0.697，氯仿)。25℃时的溶解度(g/100ml水)<0.01，丙酮0.77，醋酸乙酯0.88，乙醇0.02，糖醛7.32，糖醇1.21。

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用

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