L-丙氨酸,L-Alanine
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L-丙氨酸

价格 30
包装 1kg
最小起订量 1kg
发货地 山东
更新日期 2024-03-28

产品详情

中文名称:L-丙氨酸英文名称:L-Alanine
CAS:56-41-7保存条件: 阴凉干燥处
纯度规格: 99产品类别: 营养强化剂 氨基酸
2024-03-28 L-丙氨酸 L-Alanine 1kg/30RMB 30 阴凉干燥处 99 营养强化剂 氨基酸

L-丙氨酸生产厂家L-丙氨酸厂家L-丙氨酸工厂

L-丙氨酸

【英文名称】:L-Alanine;L-α-Aminopropanoic acid

【分 子 式 】:C3H7NO2

【EINECS 】:200-273-8

【  外  观  】:白色结晶性粉末

【分 子 量 】:89.09

【  纯  度  】 gt;99.0%

【物理性质】:

        无色至白色结晶性粉末,无臭。有甜味,甜度约为蔗糖的70%。溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。具有旋光性。外消旋型(dl-)氨基丙酸Melting_point295℃(分解),200℃时升华。左旋(l-)-2-氨基丙酸Melting_point297℃(分解);右旋(d-)体           

        熔点:314-316℃

        溶解性:166.5 g/L (25℃)

L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。主要用于生化研究、组织培养、肝功能测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。1. 性状:无色斜方结晶或结晶性粉末。

2. 密度(g/mL,25/4℃): 1.432

3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4. 熔点(oC):297

5. 沸点(oC,常压):未确定

6. 沸点(oC,5.2kPa):未确定

7. 折射率:未确定

8. 闪点(oC):未确定

9. 比旋光度(o,C=10,水中):+2.42

【产品贮存】:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。

(1)可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率。

   (2)改善人工合成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善口味。丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天门冬酰-D-丙氨酰胺,为蔗糖甜度的600倍)原料之一。β-丙氨酸用作化学镀和电镀的添加物质,也用于电镀缓蚀剂的配制。 

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公司简介

公司主要经营有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,维生素C,左旋肉碱,维生素B1,维生素B2,维生素B5,维生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜尔胶。
成立日期 2018-12-18 (6年) 注册资本 1000万
员工人数 10-50人 年营业额 ¥ 100万-300万
主营行业 香精与香料,香精与香料,食品与饲料添加剂,食品与饲料添加剂,医药中间体,医药中间体,合成材料中间体,合成材料中间体,氨基酸及其衍生物,氨基酸及其衍生物 经营模式 工厂,工厂
  • 山东萍聚生物科技有限公司
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  • 公司成立:6年
  • 注册资本:1000万
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 主营产品:传明酸 谷胱甘肽 熊果苷 维生素C 瓜尔胶 黄原胶 各类氨基酸 各类维生素
  • 公司地址:山东省济宁市任城区仙营街道兴唐金茂大厦十三层
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