乙二胺四乙酸铁钠生产厂家乙二胺四乙酸铁钠厂家乙二胺四乙酸铁钠供应
【产品简介】
中文名:乙二胺四乙酸铁钠
外文名:Ethylenediaminetetraacetic Acid Ferric Sodium Salt
分子量: 421.10
CAS号: 15708-41-5或149022-26-4
分子式: C10H12FeN2NaO8.3H2O
【产品性状】
浅黄色或黄褐色粉末,易溶于水,加热时,结晶水部分或全部失去
【产品用途】
用作漂白剂和络合剂;适用于乳饮料和粉状混合食品。
1 EDTA铁钠为稳定的螯合物,无胃肠刺激,有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密,进入十二指肠后,铁才被释放和吸收。
2 EDTA铁钠的吸收率高,能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍,研究表明其铁的吸收率为硫酸亚铁的2~3倍,且极少引起食物色与味的改变。
3 EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能,而且在释放出Fe3+后,配体乙二胺四乙酸(EDTA)不会对身体产生副作用和毒性,被列为“一般认为安全”(GRAS)。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合迅速排泄而起到解毒剂的作用。
4 EDTA铁钠具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用,同时还可促进锌的吸收,而对钙的吸收无影响。
质量指标:(GB22557-2008)
限量:依据GB2760、GB14880和ADI标准
广泛用于食品、保健品、乳制品、药品等,是理想的补铁剂。
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公司主要经营有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,维生素C,左旋肉碱,维生素B1,维生素B2,维生素B5,维生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜尔胶。