花生油烯酸

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产品名称：花生四烯酸（AA）
英文名：Arachidonic acid
CAS号：1191-85-1
分子式：C20H32O2
分子量：304.46
产品简介：花生四烯酸，即全顺式-5，8，11，14-二十碳四烯酸，属于不饱和脂肪酸，与亚油酸、亚麻酸一起被称为必需脂肪酸。花生四烯酸常温常压下稳定，但应避免与强氧化剂接触。

来    源：花生油 

CAS号：506-32-1 

分子式：C20H32O2 

分子量：304.46

中和值：184.20

碘值：333.50

成分分类：有机酸及酚类   

沸点（°C）：169-171

密度：0.922g/mLat 25°C(lit.) 

花生四烯酸，是全顺式-5，8，11，14-二十碳四烯酸，化学式如下：CH3(CH2)4(CH=CH-CH2)4(CH2)2COOH，属于不饱和脂肪酸，其中含有四个碳-碳双键，一个碳-氧双键，为高级不饱和脂肪酸。广泛分布于动物界，少量存在于某个种的甘油酯中，也能在甘油磷脂类中找到。人体内可由亚油酸合成。推断它是前列腺素生物合成的起始物之一。

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