花生衣红色素

价格	￥260
包装	1kg

最小起订量	1kg
发货地	山东
更新日期	2024-04-16

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产品详情

中文名称:花生衣红色素	英文名称:Peanut-skin red
保存条件: 阴凉干燥处	纯度规格: 99
产品类别: 着色剂

花生衣红色素生产厂家花生衣红色素厂家花生衣红色素工厂

中文名称：花生皮红色素

产品别名：花生皮红色素

CAS号：有

型号：食品级

执行标准：国标

含量：60%

有效成分：花生红

性质

红褐色粉末或液体，易溶于热水及稀乙醇溶液，无臭无味。在中性溶液中呈红色，碱性溶液中呈咖啡色，酸性溶液中不溶。颜色随pH值的降低而变浅。易溶于热水及稀乙醇溶液，不溶于乙醚、丙酮、氯仿等非极性溶剂，溶解度随温度升高而升高。对热(120℃，10min)、光、金属离子稳定，耐氧化、耐酸碱、耐变化性良好。染着性好，尤其对蛋白质、淀粉的着色性较佳。主色素成分为黄酮类。

用途

西式火腿、糕点、香肠等的着色，为红褐色着色剂。我国规定可用于碳酸饮料，使用量为0.1g/kg，在糖果、饼干、火腿肠中为0.4g/kg。

生产方法

内衣榨汁

由鲜花生(Arachis hypogaea)内衣榨汁，或用温至热水或含水乙醇浸提后过滤、除渣、浓缩、精制、干燥而成。

水法提取

将花生内衣粉碎，在50℃下用10倍量(质量)的水浸泡3h；过滤，滤渣再用同法浸提2次，合并滤液，并在50℃下减压浓缩至半固体状；用无水乙醇将其溶解，滤除不溶物(果胶等)，再减压浓缩、干燥得成品，产率为6%。

乙醇提取法

在60℃下用12倍量(质量)60%的乙醇浸泡花生内衣2h，过滤后，滤渣再用同法浸提2次。合并滤液，在50℃下减压蒸馏回收乙醇，并浓缩至半固体状，用无水乙醇将其溶解，过滤，再减压蒸馏回收乙醇，并浓缩、干燥得成品，产率为9%。

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公司简介

公司主要经营有L-半胱氨酸，L-苯丙氨酸，L-谷氨酰胺，L-瓜氨酸，L-胱氨酸，L-精氨酸，L-精氨酸盐酸盐，L-赖氨酸，L-赖氨酸盐酸盐，L-酪氨酸，L-亮氨酸，L-脯氨酸，L-色氨酸，L-缬氨酸，L-异亮氨酸，N-乙酰半胱氨酸，支链氨基酸，硫辛酸，肌酸，肌醇，虾青素，壳聚糖，维生素C，左旋肉碱，维生素B1,维生素B2，维生素B5，维生素B6，D-木糖，D-核糖，L-阿拉伯糖，木糖醇，瓜尔胶。

成立日期	2018-12-18 （6年）	注册资本	1000万
员工人数	10-50人	年营业额	￥ 100万-300万
主营行业	香精与香料,香精与香料,食品与饲料添加剂,食品与饲料添加剂,医药中间体,医药中间体,合成材料中间体,合成材料中间体,氨基酸及其衍生物,氨基酸及其衍生物	经营模式	工厂,工厂

山东萍聚生物科技有限公司

VIP 5年

公司成立：6年
注册资本：1000万
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
主营产品：传明酸谷胱甘肽熊果苷维生素C 瓜尔胶黄原胶各类氨基酸各类维生素
公司地址：山东省济宁市任城区仙营街道兴唐金茂大厦十三层

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